所在地：湖北武汉市武昌区 职称： 教授 职位： 资料待完善 主修专业： 资料待完善
研究方向1、酿酒微生态分析与传统酿酒工艺技术总结 2、酿酒功能微生物菌种资源发掘及产业化应用技术 3、固态法白酒自动化生产技术创新与关键装备研发 4、传统酿酒工艺创新与特色酒类新产品开发
研究领域资料待完善
1965年10月出生，博士，现任湖北工业大学生物工程学院教授，湖北省食品工业协会副秘书长、湖北省白酒专家委员会副主任、发酵工程教育部重点实验室“传统发酵过程的现代改造”方向学术带头人、湖北工业大学酿酒新技术研究所所长、湖北工业大学酿酒新技术示范中试基地主任。