技术简介： 技术投资分析：1．特点：金属硫蛋白(metallothionein，MT)是一类富含巯基的蛋白质，其分子中半胱氨酸含量高达(25~35)％，易与重金属结合，具有多个异构体，是一类诱导性蛋白质。MT具有许多重要…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一、项目特点和技术指标:1、特点:枇杷果实采后生理活动旺盛，极易变质腐烂，已成为制约枇杷生产发展和流通的主要因素。本项目在明确引起枇杷果实采后腐烂基本原因的基础上，研制…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：鸡汁是以鸡骨为主要原料，运用现代科技精制而成的高档复合鲜味料。我国是养鸡大国，分割鸡是出口的大宗产品，鸡分割后产生大量廉价的鸡骨，鸡汁是廉价原料制成的高附加值产品。技…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：桃汁，因其美味并有利于人体健康，被誉为“琼浆玉液”﹑“瑶池真品”。洋葱，含有血管扩张剂，可降血压﹑血脂，预防血栓形成。本产品以桃汁和洋葱为原料，是运用微胶囊包裹技术、…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本保鲜剂成本低，使用方便，保鲜效果好；使用时只要将保鲜剂用水调合成糊状，将荔枝浸渍、晾干即可，采用此方法保鲜的荔枝可保存40～50d。技术的应用领域前景分析：本品用于鲜荔…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本保鲜剂具有防腐、保鲜、抑芽、防失水之功效。板栗经保鲜剂处理后，在常温条件下，可储藏5个月以上；冷藏条件下可储藏7个月以上。技术的应用领域前景分析：使用时，将采收后的板…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一种米饭用风味营养调理包，作为米饭制作过程中的添加剂，可以极其简便地调理米饭的色、香、味、形。它是由大米品质改良剂和调理包二部分组成，其中：大米品质改良剂是由以下重量…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种生物活性饮料，该生物活性饮料采取现代生物高科提取工艺，从检疫合格的动物心、脑、胸腺、肝、脾、胃、肾、软骨、胚胎、胎盘等器官中，提取多种生物活性剂与常规…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：中草药调味品，涉及食用调味品，特别是有助于人体健康的药用调味品。它是由砂仁25克～75克、肉豆蔻25克～75克、丁香15克～45克、草蔻15克～45克、大茴香90克～300克、小茴香90克…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：成果简介丙酸钙是近十几年来发展起来的一种新型食品和饲料添加剂，在食品和饲料工业主要用作防霉剂，可延长食品和饲料的保鲜期，它对霉菌，好气性芽苞产生菌、革兰氏阴性菌有很好…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：三氯蔗糖是新型甜味剂.食品添加剂.本工艺的特点：1）工艺路线简单,三步反应,已工业化,无特殊工业条件要求。2）生产成本低,原料易得,产品收率高20—35%3）产品质量符合USP28的标准…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该技术主要有以下特点：（1）在对竹材进行干馏加工过程中，采用分段冷凝冷却技术与相应设备提取竹醋液，显著提高竹醋液提取效率和得率。（2）采用高效填料塔分离技术对粗竹醋液进…… 查看详细 >
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