技术简介： 技术投资分析：竹叶黄酮具有资源丰富、品质优良、保健功效显著及较好的安全性，在功能食品和医药、化妆品领域有着十分广阔的应用前景。该项目是以竹叶为原料，采用新技术、新工艺分离精制而成的…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该产品采用生物灭菌技术、生物保鲜技术、防腐技术，完全不用无机化学之类的添加剂，是无污染的安全型食品保鲜剂。工艺技术成熟、先进。使用于粮食蔬菜等农作物的保鲜。技术的应用…… 查看详细 >
技术简介： L-抗坏血酸棕榈酸酯（AscorbylPalmitate，英文缩写AP）为白色或略带黄色的粉末状晶体，具有轻微的柑橘气味，极难溶于水，易溶于乙醇、乙醚中。L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种安全、无毒、高效的脂溶…… 查看详细 >
技术简介： 一种以水溶性栀子蓝色素和乙酸酐为原料,通过酯化反应制备醇溶性栀子蓝色素衍生物的方法。酯化反应在浓盐酸作为催化剂的条件下进行,反应介质为乙酸,反应温度为15-80℃,反应压力为常压,反应时间为…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种高溶解性水溶性红曲色素的制备方法,以红曲米为主要原料,用NAOH和酒精溶液浸提,具体工艺包括浸泡、过滤、浓缩、超滤和干燥等。本发明的色素色价高、着色力强、溶解度高,而且能稳…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：聚-ε-L-赖氨酸（Poly-ε-L-Lysine，ε-PLL）是自然界中微生物发酵产生的阳离子型多聚氨基酸，由L型赖氨酸通过α-羧基和ε-氨基以肽键形式形成的高分子聚合物，是一种新型的生物合成…… 查看详细 >
技术简介： 鲜地黄不易保存，尤其细碎地黄除作为次年种子以外，药用价值极低，常作为废物处理，不但造成资源浪费，而且还对废物处理带来困难，污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄，开…… 查看详细 >
技术简介： 产品采用独创的发明专利技术，从金银花藤植物纤维细胞壁中成功地提取β—1.4长链葡聚糖单体。产品分子式:(C6H10O5)n，产品为人类抵御“富贵病”的困扰找到不可多得的抗营养因子。经5-98岁不同年…… 查看详细 >
技术简介： 益生菌饮料的研制及延长益生菌存活率的研究该成果是使用干酪乳杆菌和瑞士乳杆菌混合发酵技术，开发的一种益生菌乳饮料。比传统的发酵技术缩短了发酵时间，直接利用发酵产生的乳酸进行调配，生产…… 查看详细 >
技术简介： 纳他霉素与乳酸链球菌素是目前国际上批准使用的仅有的两种生物食品防腐剂。乳酸链球菌素对革兰氏阳性腐败细菌有抑制作用，对酵母菌及霉菌等丝状真菌无效；而纳他霉素对酵母菌及霉菌等丝状真菌有…… 查看详细 >
技术简介： 1.建立起一套蓝靛果种苗无性系快繁技术体系，利用分化培养基可实现年繁殖系数达到1:10000以上，生根培养基生根率可达95%以上；无根组培苗试管外生根剂的研制大幅度降低了种苗生产成本，缩短种苗…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种氨基酸序列为SEQIDNo:1的多肽在抑制枯草芽孢杆菌谷氨酰胺转胺酶（枯草芽孢杆菌谷氨酰胺转胺酶简称BTG）活性中的应用。本发明抑制枯草芽孢杆菌谷氨酰胺转胺酶活性的多肽通过融合蛋…… 查看详细 >
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