技术简介: 技术简介本项目采用低温压榨、复形调味等工艺技术,同步制取低温压榨花生油与半脱脂花生休闲食品两类绿色、天然、健康的粮油制品。压榨后的花生饼经复形调味制得半脱脂花生,该产品脂肪含量低于…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介发芽糙米方便粥/米饭以发芽糙米为原料,采用物理、生物等现代食品预处理加工技术,大大提升发芽糙米的加工特性,提高产品的口感及复水能力,降低爆腰率,充分保持发芽糙米的营养成分,…… 查看详细 >
技术简介: 燕麦乳产品制备关键技术。技术简介本项目产品采用烘焙工艺提升燕麦饮料风味,通过优化调质参数获取最佳焙烤工艺条件,赋予燕麦饮料最浓郁特征风味;添加适量亚麻籽油结合采用二次均质工艺改善饮…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介本技术利用食用菌富含呈味氨基酸的特点,采用营养富集技术,并通过生物(酶)技术和热聚合美拉德反应,生产山珍菇精,丰富了调味品市场品种,补充了鸡精和味精的市场缺位,满足了消费者…… 查看详细 >
技术简介: 蘑菇松加工技术。技术简介食用菌口味鲜美,肉质肥厚且含有丰富蛋白质,受到广大消费者喜爱。本产品是以鲜/干食用菌为原料,搭配秘制调味料和天然香料,采用特殊烘烤揉松工艺研制而成的不同口味…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介本技术以薯类全粉(马铃薯全粉、甘薯全粉)及小麦粉等为主要原料,经过多次反复试验与研究,先后开发出不同占比的薯类馒头专用配方粉。薯类馒头以薯类馒头专用配方粉为原料通过先进的馒…… 查看详细 >
技术简介: 横向轮距与离地间隙均可调节的自平衡多功能农用底盘项目简介本项目采用液压马达取代机械传动,增大了传动效率与平稳性,并可实现底盘的多功能应用,能满足不同农作物对作业机械底盘离地间隙及行…… 查看详细 >
技术简介: 液化羊油加工技术。技术简介该技术通过对羊油脂粗提、精炼和深加工,形成了一整套完备的羊油脂液化加工技术,研发了液化羊油、羊油脂调和油、固体羊油等产品,显著提高了羊油脂附加值,创新了产…… 查看详细 >
技术简介: 稳定并提高大蒜油的技术。技术简介大蒜油是大蒜经斩碎后,蒜氨酸等烷基半胱氨酸亚砜经蒜氨酸酶酶解后再进行后续的提取、精馏所得到的油状物质,其中含有的大蒜素等硫代亚磺酸酯具有显著的生物活…… 查看详细 >
技术简介: 风味橘油乳液的生产技术。技术简介柑橘油是一种来自于芸香科柑橘属果皮的具有芳香性气味的天然植物油,具有抗炎、抗癌、抗氧化、抗菌等多重生物功效。被广泛应用于食品、医药和化妆品等多个领域…… 查看详细 >
技术简介: 传统主食工业化生产工程技术。技术简介传统米制品和传统面制品等主食调理食品加工中的综合减菌化集成技术,传统工艺的工业化适应性改造技术和防止淀粉老化技术。配方科学、流程合理、烹饪工艺标…… 查看详细 >
技术简介: 超长货架期防灾食品工业化生产工程技术。技术简介本项防灾食品加工技术可直接应用于货架期在5年的防灾食品的工业化生产,包括工艺配方、调理技术、高阻隔包材及气调包装技术、热杀菌技术、超长…… 查看详细 >
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