技术简介： 本发明提供了一种低温发酵的武夷岩茶的初加工方法，用于将新采摘的青叶加工为成品毛茶，该方法包括步骤：萎凋，使青叶失水变软至青叶顶端弯曲下垂；做青，使萎凋后的青叶进一步走水并发酵至青叶…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种清火茶（专利号201410032985.6），其中，所述清火茶包括成分重量百分比为3％一8％的番红花、1％一2％的松叶、3％一8％的荷叶、1％一2％的长寿花叶子、1％一2％的紫草、2％一3％的…… 查看详细 >
技术简介： 项目核心创新点：本产品由低廉的栀子黄制备而成，相对于藏红花具有以下两个优点：1、成本低廉，来源广泛，更有可能将产品推向市场化；2、相比藏红花，具有高的生物利用度，更容易被人体吸收，故…… 查看详细 >
技术简介： 一种石斛速溶粉，201610402463.X。项目简介：石斛是我国传统中药，为滋阴补虚的名贵中药材，位居“中华九大仙草”之首，石斛含有多个品种，其中铁皮石斛和紫皮石斛产量最高。紫皮石斛为兰科植物…… 查看详细 >
技术简介： 一种龙芽楤木茶的制作工艺，专利号201410431280.1。项目简介：采用具有多种保健功效的龙芽楤木嫩芽叶（东北称刺嫩芽）为原料的制茶工艺技术项目核心创新点：1.开辟了楤木刺嫩芽利用新途径。2.在…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种青稞复合型袋泡茶（专利号201410059496.X），该袋泡茶由重量比为60%~95%的青稞麦茶与其它辅料复配，混合均匀后按5.70~7.07g/袋装袋，经紫外灭菌30~50分钟而得。本发明产品中配以…… 查看详细 >
技术简介： 新型高效坦洋工夫茶青变频连续萎凋生产线由多层筛网组成的立体萎凋装置，可实现变频连续自动化，达到日光萎凋和自然萎凋的反复交替，应用变频调速，具备自动上、下茶青、摊青等功能，具有透光、…… 查看详细 >
技术简介： 一种改进型茶叶萎调室，包括萎调室本体及设于萎调室内的萎调架，所述萎调室内的地板上设有地暖，该萎调室内设有抽湿装置及吹风装置，所述萎调室内还设有二氧化碳收集排除室及通风窗。该改进型茶…… 查看详细 >
技术简介： 一、发明创造简介：本发明公开了一种五香豆渣油茶冲调粉，其质量百分比组成为：豆渣粉30%~60%、面粉30%~60%、核桃仁1%~3%、瓜子仁1%~3%、花生仁1%~3%、杏仁1%~3%、调味粉1%~5%。本发明以不宜于…… 查看详细 >
技术简介： 本技术是超前时尚饮品，既解渴又防治病，将几种配料按比例方静水中泡十分钟，然后煮五分钟，为了口感好可以放些蜂蜜，每天当茶喝，十天尿道·肾有明显改善_（通畅感·不痛了).更重要的是：我有亲…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种降低红茶苦涩味的加工方法，该方法在红茶揉捻过程中，将纤维素酶液均匀喷施于红茶揉捻叶上，其他的萎凋、发酵、干燥工艺按照常规红茶加工方法进行加工。所制得的成品红茶茶汤苦…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种提高白茶品质的加工方法，属于茶叶加工领域。该方法包括：（1）将质量浓度为0.5%的纤维素酶液均匀喷施在茶树鲜叶上；（2）室内自然萎凋；（3）萎凋至茶叶粗纤维含量最少，再喷施…… 查看详细 >
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