技术简介: 天麻奶粉是由天麻、远志等五种中药配伍,添加冰糖、奶粉等,精制成适合孕妇、婴幼儿、儿童、青少年和中老年人服用的天麻奶粉、颗粒冲剂、鲜奶、片剂和胶囊等多种类型的系列产品。功能性验证:天…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种铁皮石斛酸奶及其制备方法,铁皮石斛酸奶由以下质量份的原料制成:原料鲜乳300~700份、铁皮石斛提取液10~100份、乳酸菌0.1~2份、保加利亚杆菌0.1~15份、稳定剂2~5份、甜味…… 查看详细 >
技术简介: 一种牛奶中人乳铁蛋白筛查试纸条及制备方法。成果简介:针对目前转基因动物蛋白质检测体系缺乏的现状,本成果制备了一种检测转人乳铁蛋白(hLF)基因牛奶的免疫胶体金试纸条,该试纸条能准确快速…… 查看详细 >
技术简介: 本成果以原料奶的品质控制体系的研究制定和实施、乳制品新产品干酪、嗜酸乳杆菌酸奶的加工技术研究为目的,系统研究制定了原料奶生产的GMP、SSOP、HACCP等全面品质管理体系,研究优化了干酪、嗜…… 查看详细 >
技术简介: 本发明产品荔枝果肉酸奶的制备方法如下:首先,将去皮、核的荔枝果肉破碎;将低甲氧基果胶、变性淀粉和藻酸丙二酯充分混合后溶解于少量水中后加入到破碎的果肉中;最后和常规方法制备的酸奶混合…… 查看详细 >
技术简介: 课题组立足研究目标,围绕原料奶的质量控制技术及追溯体系建立、细菌总数和体细胞快速检测技术与设备开发,主要致病菌的快速检测技术、非乳成分的快速检测技术、原料奶质量安全在线检测控制技术开…… 查看详细 >
技术简介: 中国已是世界第三大乳业大国,但乳品人均消费量仅为世界平均水平1/3;食品安全问题时有发生,国产乳品消费信心不足;产品结构单一、关键技术和装备依赖进口,已成为制约中国乳业快速发展的“瓶…… 查看详细 >
技术简介: 本发明提供了一种利用泡菜源乳酸菌制备酸奶的方法,步骤如下:(1)从泡菜中筛选乳酸菌菌株;(2)将筛选出的乳酸菌菌株接种到MRS液体培养基中进行增殖培养,将增殖培养所得菌液离心后弃掉上清液,…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种基于神经网络的奶牛挤奶量检测装置及其检测方法,包括方管、恒流源模块、红外发光模块、三极管开关模块、温度传感器、单片机、信号滤波放大模块、无线通讯模块、射频卡模块、红外…… 查看详细 >
技术简介: 一种奶牛乳头方位辨别装置,包括红外热像仪、光学相机和支撑板;红外热像仪和光学相机分别安装在支撑板的侧面上;红外热像仪安装在支撑板侧面中央偏上的位置,两个光学相机分别安装在红外热像仪…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型涉及一种用于实时奶牛自动脱奶杯系统,包括输送管牛奶流量检测系统和脱杯系统;输送管牛奶流量检测系统包括红外发射模块、红外接收模块、单片机模块和电源模块;脱杯系统包括小型电动…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明提供了一种用花生粕蛋白提取液制备的花生牛奶营养液,该营养液由以下原料组成,各原料所占的质量百分比为:15~25%的花生粕蛋白提取液,3~5%的脱脂奶粉,3~7%的白砂糖,0.15~0.2…… 查看详细 >
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