技术简介: 摘要:本发明涉及一种红薯叶薇菜鸡丁酱的制备方法,薇菜清洗去杂后腌制,沥干水,切段,红薯叶清洗去杂后,沥干水,切段;鸡肉放水中加热,加生姜、陈皮,划“十”字,蒸煮10‑15min,捞出;熬…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种酱香酒糟鱼肠发酵酱及其制备方法,解决了现有鱼肠深加工困难的问题。所述方法为将鱼肠加入谷氨酰胺转氨酶后再分别经酒槽和酱渣两次发酵,再加入调味料制得。本发明方法工…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种无糖抹茶冰皮月饼及其制备方法,其中月饼皮组分包括木薯淀粉、抹茶粉、澄面、糯米粉、牛奶、玉米油、麦芽糖醇和粘米粉。制备方法为先准备月饼馅料,然后将木薯淀粉、抹茶…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明提供的一种适用于岩茶加工的模拟日光萎凋装置及使用方法,可以通过模拟日光的光源设备对采后的青叶进行萎凋,以满足后续加工的需求。 查看详细 >
技术简介: 摘要:本实用新型公开了果蔬精制用双道打浆机,包括底座,所述底座的一侧侧壁通过多个连接杆连接有滑轮,所述底座的另一侧侧壁设有两个对称设置的竖板,两个所述竖板之间设有两个水平设置的放置…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种不上火的烟熏腊制品的加工方法,包括传统的肉坯清洗、去毛、干腌制、挂架、晾干、烟熏、罐袋工序,其特征是:将干腌制后的肉胚用黄栀子药酒浸洗40-60秒,然后按常规方法挂架、…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型公开了一种加工烟熏腊制品的装置,由柴炉、设置在柴炉上的常压锅体和设置在常压锅体上方的烤箱组成,柴炉通过烟道与烤箱连通。这种装置结构简单,制造成本低,而且实用;经济实惠,安…… 查看详细 >
技术简介: 粮食是精酒曲是神工艺是魂酒曲作为清香型白酒的糖化剂和发酵剂,在白酒生产中是至关重要的原料,而其中起作用的就是微生物群。传统的制曲工艺中,主要使用根霉、毛霉和酵母简单混合配比,由于其…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:1.本外观设计产品的名称:硅胶模具(圆球棱角系列)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于制作雪糕、蛋糕、食品以及各种工艺品。3.本外观设计产品的设计要点:在于产品的整体…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了植物纤维超临界水解制取还原糖的方法及其半连续式反应装置,所述方法采用高压进料,高压取样来实现超临界水解,反应釜中的反应条件为:温度380-400℃,压力24-30MPa,反应釜…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种制糖废粕助压的方法及装置,该装置包括由渗出器的出口、螺旋输送机、压榨机、曲筛、压粕水箱、换热器、循环泵和渗出器的入口依次管路连通形成的压粕水循环回路;还包括悬…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了利用羧甲基壳聚糖脱苦制备啤酒酵母泥的方法,该方法将pH值为3.5-4.0的啤酒酵母泥用NaHCO3溶液调pH到6.5-7.5;然后采用60-100目筛网过滤,去除大型颗粒及表面漂浮杂物,4000-6…… 查看详细 >
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