技术简介: 小麦胚芽是小麦制粉的副产品,占小麦的2-3%。胚芽中含有约10%的脂质,脂质中约50-60%是营养价值良好的亚油酸。小麦胚芽中含有丰富的维生素E(VE)、廿八碳醇等生理活性物质。中国是一个小麦生产与…… 查看详细 >
技术简介: 重蓉油1号是由重庆市农业科学院与成都市农林科学院作物研究所联合选育的甘蓝型早熟双低无蜡粉标记三系杂交油菜新品种。该品种以隐性无蜡粉双低细胞质雄性不育系07A作母本,显性蜡粉双低恢复系01T…… 查看详细 >
技术简介: “十一五”国家科技支撑计划重点项目“油菜丰产关键技术研究与集成示范”的子课题“油菜高效低耗加工技术研究(2010BAD01B07)”。应用武汉轻工大学现有科研成果,在湖北奥星粮油工业有限公司建…… 查看详细 >
技术简介: 该技术主要来自“十一五”国防预研项目“微型无人机用结构能源一体化异型锂离子电池的研究”,项目编号为51323020406.3。微型无人机是非接触战争中执行侦察、监视、目标截获及通信中继等非杀伤…… 查看详细 >
技术简介: 浓香菜籽油是我国传统食用油,广泛应用于炒菜和煎炸等烹饪领域,以其特有的烘炒菜籽浓香风味深受广大消费者的喜爱,菜籽油中的胶体杂质主要以磷脂为主,磷脂虽然营养,但它们在油中的存在会影响…… 查看详细 >
技术简介: 一种醇胺改性地沟油制备非离子表面活性剂的方法,首先将回收的地沟油进行精制,再使用醇胺对其进行酰胺化改性,然后对混合改性产物进行环氧乙烷或环氧丙烷加成,制备一类性价比很高的环保型非离…… 查看详细 >
技术简介: 2012年中国食用油消费2800多万t,其中精炼油占70%以上。吸附脱色是食用油精炼关键工序,旨在去除油中色素、残皂/磷、氧化产物等微量杂质,其效果直接影响食用油品质和食用安全性。传统脱色吸附…… 查看详细 >
技术简介: 黑加仑种子油因含有γ-亚麻酸,具有溶血栓、降血压、舒张血管、降胆固醇、抗癌、消炎、健脑、抗衰老、减肥、调节人体生理机能、增强免疫力、延缓衰老等功能。黑加仑种子油系列食品、保健品的研…… 查看详细 >
技术简介: 以野生和栽培的紫苏籽为原料,采用现代油脂制取工艺和油脂精炼技术,制得精制紫苏油,并将该油品与其它高含亚油酸得油品科学调配成紫苏营养保健油或将精制紫苏油制成胶囊。功能性试验证明紫苏油…… 查看详细 >
技术简介: 营养型香油除具有普通香油的功能外,还可补充大多数人尤其孕妇、儿童、学生及老人大脑和视网膜缺乏的EPA和DHA,提高智商,增强视力,降血脂,降血压,治疗冠心病等多种功能。营养型香油的成本与…… 查看详细 >
技术简介: 油茶籽是中国南方的重要经济作物之一。中国年产油茶籽40多万吨。据测定,油茶籽中含有蛋白质11.06%,淀粉24.08,粗脂肪32.44%,还含有少量的皂素。茶籽仁中含油量近45%,且油中油酸和亚油酸…… 查看详细 >
技术简介: 该项目研究了芝麻油碱炼脱酸、脱色及汽提脱臭过程中芝麻油和脱臭物中芝麻素类含量的变化,得到含芝麻素大约9-10%的浓缩脱臭物;对浓缩物进行纯化处理和抗氧化性能研究,得到纯度大于90%的芝麻素…… 查看详细 >
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