技术简介： 中国的沙棘资源占全球沙棘总量的90％左右，其中大部分为天然野生灌木林，近二十多年以来，为防风固沙、保持水土、又扩种了许多沙棘林，大多数也是《中国沙棘》野生品种。沙棘是雌雄异株植物，在…… 查看详细 >
技术简介： 葡萄籽、葡萄皮作为葡萄酒工业的废弃物，具有重要的开发价值。目前，以葡萄籽、葡萄皮为原料，主要可用于提取两种重要的产品：原花青素（OPC）和葡萄籽油。原花青素（OPC）是国际著名保健食品品…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种从布朗葡萄藻湿藻体中提取藻油的方法。本发明的从布朗葡萄藻湿藻体中提取藻油的方法包括用乙二醇二甲醚对布朗葡萄藻湿藻体进行提取的步骤。本发明的方法具体的包括以下步骤…… 查看详细 >
技术简介： 项目针对我国食品工业专用油脂制造基础理论体系不完善、自主加工技术缺乏、装备依赖进口等制约产业发展瓶颈,创新完善了我国食品工业专用油脂基础理论体系,提出了油脂结晶网络、油脂结晶相容性理…… 查看详细 >
技术简介： 亚油酸制备过程中反应温度、回流反应时间、尿素与脂肪酸之比、尿素包和温度以及包和时间对亚油酸得率的影响，然后通过正交实验优化了亚油酸制备条件，得出在反应温度75℃、反应时间60min、尿素…… 查看详细 >
技术简介： 越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤：自由基或氧化剂会将细胞和组织分解,影响代谢功能,并会引起不同的健康问题。如果能够消除过多的氧化自由基,对于许多自由基引起的及老化相关疾病…… 查看详细 >
技术简介： 该项目是利用乌桕籽为原料，生产非氢化起酥油、非氢化麦淇淋、类可可脂。采用溶剂萃取方法生产类可可脂，彻底消除了生产过程中易爆、易燃的潜在危险，并大大地降低了成本，提高一生产效率，保持…… 查看详细 >
技术简介： 第三代人造奶油（即健康奶油或多维奶油）是以牛油、羊油、猪油或棕榈油等固体油与植物油为主要原料，经过分子重排技术生产的。它既无第一代奶油（即天２然奶油０的高脂肪、高胆固醇对人体带来的…… 查看详细 >
技术简介： 该研究在国内首次采用高压剪切酯化技术，并采用复配的助溶剂，较好地解决了工艺中油脂、醇、催化剂等反应体系中多相不相溶、酯化反应不完全的问题。与传统工艺相比，醇油比降低了1/3，反应时间…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供一种微囊化牡丹籽油、复配组合物及其制备方法。本发明将牡丹籽油芯材与美拉德产物壁材制成微囊化牡丹籽油，微囊化牡丹籽油具有良好的抗氧化效果。以该微囊化牡丹籽油为原料，复…… 查看详细 >
技术简介： 彩色火焰蜡烛是指点燃后，火焰能发出红色、兰色、绿色、紫色等颜色的蜡烛。随着人民生活水平的提高，庆祝生日、聚会等已是常事，各大旅游宾馆、酒吧、卡拉ＯＫ歌舞厅等场所若能点缀此类蜡烛，定…… 查看详细 >
技术简介： 该项目是利用乌桕籽为原料,生产非氢化起酥油、非氢化麦淇淋、类可可脂。采用溶剂萃取方法生产类可可脂,彻底消除了生产过程中易爆、易燃的潜在危险,并大大地降低了成本,提高了生产效率,保持了原…… 查看详细 >
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