技术简介: HNR-1型快速精米机是一种理想的大米品质检测机器。其通过特别的机部件,定时装置以及压力、时间的无级调节等,能将稻谷快速碾制成精米。本机特点:速度快,精度高,体积小,重量轻,精米效…… 查看详细 >
技术简介: 一、产品简介香米具有独特的香气,赢得了消费者的青睐,香米样香气不仅能诱发人的食欲,而且能在进餐的同时在精神上得到愉快的享受。大米是我国和东南亚一带人民的主食,香气也是大米重要的质量…… 查看详细 >
技术简介: 项目研发了淀粉蛋白比例精准调控技术和韧化处理调质技术,奠定了米制品专用粉的生产基础,通过蛋白含量在0.5%~7.0%内的精准可控调节,解构束缚淀粉颗粒的蛋白网络,通过韧化处理,提升直链淀粉含量(…… 查看详细 >
技术简介: 基本情况:杂粮营养好,人所共知。科学研究表明,每日摄入适量的杂粮,能够有效的预防和缓解老年人群的三高问题,因此,2007年颁布的中国居民膳食指南的第一条就倡导:每日应该摄入50-100克杂…… 查看详细 >
技术简介: 该项目是在广泛吸收国内外制粉先进技术的基础上,充分考虑中国各地在原洋小麦品质成品面粉要求、设备条件、操作习惯等方面存在的差异,同时考虑小麦制粉企业今后发展方向,特别针对国产小麦加工…… 查看详细 >
技术简介: 稻壳是制米的副产品,又是污染环境的垃圾,成为社会负担。但其热值较大,为煤热值的2/3,如能将热量用于烘干粮食则有重大的社会效益和经济效益。解决用稻壳烘干粮食的技术关键是如何选择炉型…… 查看详细 >
技术简介: 该方便蛋糕粉是以进口到中国的同类产品特性为基础,结合国家面粉和原辅料供应等实际情况,采用现代食品加工新技术精制而成。消费者使用时,只需将蛋糕粉添加鲜鸡蛋和适量的水调匀,并可根据自己…… 查看详细 >
技术简介: 变色米,是由名贵中草药(NCY)和普通大米加工而成,据历代中医名著记载,NCY"苦、平,无毒"。"食之,益精气,强筋骨,明目,止泻"。"止泄除睡,强筋益气力"。"益肠胃"。"益气添精,凉血养筋"。现…… 查看详细 >
技术简介: 该项目针对我国糖尿病及其并发症发病率逐年上升并趋于低龄化这一现状,以大豆植物蛋白和新鲜牛乳为基质,辅以具有较低血糖生成指数的碳水化合物原料,并根据糖尿病高危人群的营养特点调节各营养…… 查看详细 >
技术简介: 该项目研究开发了利用国产小麦生产高等级食品专用粉的生产技术和适合中国小麦制粉工艺技术条件的技术推广方案。首先开发了以逐层剥刮、垂直流向、分流分进以及在线粉流配混为特点的新制粉工艺和…… 查看详细 >
技术简介: 本项目获国家“十五”和“十一五”国家科技支撑计划资助,相关成果获吉林省科技进步二等奖和江苏省科技进步三等奖。1、项目简介开发出了以玉米、马铃薯、木薯、小麦等品种淀粉为原料的上百种变…… 查看详细 >
技术简介: 项目获国家科技部863计划资助项目,经教育部科技成果鉴定为国际领先。项目简介谷朊粉又名小麦面筋蛋白、活性面筋粉,是小麦淀粉生产的副产品。项目获得了一种低脂肪、高蛋白的改性谷朊粉的制备…… 查看详细 >
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