技术简介: 摘要:本发明公开了一种富硒南瓜果肉粒饮料的制备方法,它包括南瓜汁的制备、南瓜果肉粒的制备以及调配等工艺步骤,其中的南瓜汁是向南瓜浆中添加0.01~0.05%果胶酶、0.1~0.3%纤维素酶和0.01…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种具有醒酒功效的醋饮料,是由以下组分组成的:醋1200~1500毫升,植物提取液800~1000毫升,葡萄糖20~30克,蜂蜜10~20克;所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草1…… 查看详细 >
技术简介: 盐蒿饮料的制备方法,制备步骤如下:将烘干后的盐蒿粉碎,取盐蒿粉末和纤维素酶,质量比为100~500:1,加入pH4~6的水,固液比1g:(10~30)mL,在40℃~70℃下酶解60min~120min,然后加入酶解液…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种小球藻饮品的制作方法,首先,将小球藻藻粉进行预处理、通过超声法与化学酶法破壁、离心、干燥等步骤分别获得小球藻素与小球藻细胞碎片;然后,选择适宜的甜味剂、酸味剂及β‑…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明涉及一种冰糖杏仁饮料的油水融合制备方法,本发明包括以下步骤原料处理、水相调质、油相调质、油水融合、均一化、灌装和灭菌等步骤。本发明的特别之处在于,以水为分散介质,以杏仁…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明公开了一种含肽和铁螯合肽的红枣补铁饮品及制备方法,补铁饮品包括有猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液、红枣浆和甜味剂,其中按重量份各组份的含量为:猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液1-…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明的玉米花丝饮品及其制备方法属于食品加工的技术领域。玉米花丝饮品组分包括玉米花丝浸提液、木糖醇、苹果酸、柠檬酸等。制备方法是,玉米花丝浸提液的制备、调配、罐装杀菌等过程制…… 查看详细 >
技术简介: 摘要:本发明提供了一种山药浊汁饮料及其制备方法,该饮料的配料组分及各组分的质量份为山药浆88~94份、饮用纯净水3~6份、白砂糖1~3份、海藻糖1~3份、D‑异抗坏血酸钠0.1~0.25份、柠檬酸0.05~0.…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种天然复合植物源功能饮料,属于软饮料技术领域,包含由主料和辅料调配而成,主料占饮料的总干重大于50%,辅料占饮料的总干重小于50%,所述主料由5%-95%的大豆蛋白微粉、5%-95%的核…… 查看详细 >
技术简介: 本发明提供一种生姜固体饮料,由以下重量份的原料制成:浓缩姜汁370~380份、药用糊精600~1000份、麦芽糊精350份、蔗糖200份、乙基麦芽酚0.48份、虾青素0.5~0.8份和营养添加剂180~200份;所…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种蛹虫草黑蒜保健饮料及其制备方法;其原料组成按重量份计包括:蛹虫草提取液70-90份;黑蒜提取液10-30份;白砂糖1-4份;蜂蜜1-4份;柠檬酸0.03-0.06份;六偏磷酸钠0.05-0.25份。…… 查看详细 >
技术简介: 本技术涉及一种饮用水的制备方法,通过对以水果为原料进行减压蒸馏制作浓缩果汁或者以水果为原料进行冷冻干燥制作水果干品过程中被废弃的水果自身的水分得利用,制备的纯天然水果细胞生态水。本…… 查看详细 >
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