新型海洋源细菌素产量提升及其纳米脂质体化的关键技术研究

技术简介： 随着食品市场的流通,导致食源腐败菌引发的食物中毒常有发生,不仅有害微生物的种类不断增加,且污染数量也在不断扩大,控制食品腐败菌污染成为当务之急。而防腐剂仍是目前食品防腐保鲜最有效的措施…… 查看详细 >

大型海藻——海带综合利用新技术的研究与开发

技术简介： 该项目针对大型海藻——海带进行综合利用,同时提取制备有机碘、抗逆植物促生长剂、岩藻聚糖硫酸酯及其低聚糖、膳食纤维、褐藻胶低聚糖及甘露醇,改变海带加工“胶碘醇”四十年一贯制的现状,提高…… 查看详细 >