技术简介： 为了促进莲子的种植和深加工，加速莲子资源的研究与利用，把莲子产业做大做强，本项目组于2007年与杭州三湘莲业贸易有限公司进行科研合作，研究和开发了新型通芯白莲(褪衣白莲)新技术。项目组根…… 查看详细 >
技术简介： 该研究主要围绕大米深加工副产品米糠的综合利用展开研究工作，以应用技术为主，以提高垦区米糠加工转化率、实际应用性强的加工技术研究为原则。研究内容如下：米糠的综合开发利用研究：主要进行…… 查看详细 >
技术简介： 青海大学畜牧兽医科学院（青海省畜牧兽医科学院）承担的青海省科学技术厅国际合作项目“藏牦牛品质杂交利用及特色产品开发技术研究”项目开展了冻精进行了杂交试验,肉乳物化品质及加工品质研究,…… 查看详细 >
技术简介： 玉米秸秆复合板是一种新型轻质建筑和装饰用板材，是用单板和玉米秸秆作为主要原料与胶粘剂和化学添加剂拌和后经铺装、加压成型、裁边等工序制成的人造板材。它具有阻燃和耐菌虫侵蚀性能，重量轻…… 查看详细 >
技术简介： 成果技术指标、水平及国内外对比情况：随着人民生活水平的不断提高，我国食品工业中营养保健品的生产成为热点之一。大豆是黑龙江省的重要经济作物，大豆深加工是我省重点发展的项目。大豆蛋白由…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术（成果）简介果蔬自动化分级系统，属于农产品质量检测技术领域中开发技术。该设备适用于球型、准球型果蔬在线快速检测分级。智能型果蔬分级机以先进的机器视觉技术为基础，融合了计算机…… 查看详细 >
技术简介： 包括主要技术内容、授权申请专利情况、经济社会价值等。冷库主要是墙体+保温材料的土建型和双面彩钢板的拼装型2种，但造价高、施工周期长、闲置率高、占用土地资源又审批难。充气冷库，突破聚烯…… 查看详细 >
技术简介： 立项背景：浙江省是传统食用菌大省，2014年全省食用菌产量达96.16万吨，食用菌农业产值达64.23亿元，仅次于粮、菜、果，居全省种植业第四位，是全省十大特色优势农业主导产业之一。杏鲍菇因其在…… 查看详细 >
技术简介： 该研究的产品可以民用。作为方便食品；也可以军用，作为行军、训练或作战时的快餐食品。该研究是大豆综合利用之一，先行冷榨，获得食用豆油。再将豆粕经过制浆增溶、浓缩、喷粉等工艺流程制成速…… 查看详细 >
技术简介： 本项目分析了鲢鱼、鲤鱼和草鱼三种鱼肌肉的营养组成,并对冷冻鱼糜的品质进行了研究,并针对提高淡水鱼糜凝胶强度的最佳漂洗方式、腌制过程、擂溃条件等前处理方式展开研究,筛选出了鱼罐头加工中T…… 查看详细 >
技术简介： 气流粉碎技术是九十年代高新技术-超音速气流粉碎技术在食品加工中的应用，生产超细微食品粉体，超细微食品被称为二十一世纪食品。南瓜集食品、保健品与药品为一身，是特殊的营养保健品，对糖尿…… 查看详细 >
技术简介： 课题来源与背景浆纱工序是织造准备工序的一个十分重要的环节，历来受到重视。而浆料是保证纺织生产得以正常进行的关键性助剂，其性能的好坏直接影响纺织产品质量和生产效率。做为三大类主浆料之…… 查看详细 >
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