赵文亚

副教授，2003年毕业于南京农业大学食品科技学院，工学硕士，主要承担《粮蔬果产品加工技术》、《食品包装学》等课程的教学工作，研究方向为特色农产品的研究与开发，主持一项山东省星火计划项目，两项市科技攻关项目，参与多项省市级科研课题研究，在《中国食品添加剂》、《中国调味品》、《食品研究与开发》、《粮油加工》、《农产品加工》等期刊发表论文十余篇。