王 锋

主持和参与完成国家“十一五”科技支撑计划、“十五”食品安全攻关专项、农业部公益性行业科研专项、农业行业标准制修订、农业部农产品加工国际标准跟踪平台建设等项目30多项。制定国家及农业行业标准10项；授权和申请专利11项；发表文章50余篇；参编著作1部；在污染粮谷生物毒素的安全控制方面进行了深入研究。