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匡映
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匡映

湖北工业大学生物工程与食品学院/讲师

所在地:湖北-武汉市 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善

从事领域1)天然高分子-脂质体复合载体系统的设计与应用研究 2)食品功能因子的载体保护及定位控制释放研究 3)主流烟气中苯酚形成的机理研究 4)选择性降低苯酚含量的功能型嘴棒材料的设计与研究

擅长能力天然高分子、食品功能因子、定位控制释放

研究方向 1)天然高分子-脂质体复合载体系统的设计与应用研究;2)食品功能因子的载体保护及定位控制释放研究;3)主流烟气中苯酚形成的机理研究;4)选择性降低苯酚含量的功能型嘴棒材料的设计与研究;

基本信息

  主要从事功能型脂质体传递系统的设计与应用研究,以及天然高分子-脂质体复合载体系统的构建,包括食品功能因子的载体保护及定位控制释放研究;主流烟气中苯酚形成的机理研究,以及选择性降低苯酚含量的功能型嘴棒材料的设计与研究。研究专长包括对天然高分子的改性与结构表征、天然高分子与脂质体复合机理研究及功能性食品开发。主持并参与包括国家自然科学基金、省部级等项目3项,发表SCI论文4篇。

科研成果

1、科研项目

2013.1-2014.12,卷烟烟气苯酚的形成机理以及选择性降低苯酚含量的功能型材料研究,湖北工业大学科研启动基金项目,主持

2013.12-2015.12, 胆固醇基长循环主动靶向脂质体抗癌药物载体系统的研究,教育部中国博士后科学基金第54批面上一等资助,主持

2014.1-2017.12,魔芋葡甘聚糖/可得然胶聚合物成膜过程中分子自组装研究,国家自然科学基金,排名第三

主要经历

教育经历

2002年9月-2006年6月,武汉大学,药学院,理学学士;

2006年9月-2008年6月,武汉大学,药学院,理学硕士;

2008年9月-2012年6月,武汉大学,化学与分子科学学院,理学博士。

研究工作经历

2012年7月-至今,湖北工业大学,轻工学部食品与制药工程学院,讲师

2012年10月-至今,湖北中烟工业有限责任公司,博士后

主办单位:辽阳市科学技术局

技术支持单位:科易网

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