所在地：江苏-无锡市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善
从事领域1、食品组分相互作用与调控/Food Component Interaction；2、食品质构控制与评价/Evaluation and Control of Food Physics；3、食品新组分的
擅长能力食品组分相互作用、食品新组分的创制、食品货架延长技术
徐学明，1987.9-1991.7, 无锡轻工业学院粮食工程本科 1991.9-1993.12 无锡轻工业学院粮食工程硕士 1997.2-2001.1 无锡轻工大学粮食工程博士 主要研究兴趣 1、食品组分相互作用与调控/Food Component Interaction 2、食品质构控制与评价/Evaluation and Control of Food Physics 3、食品新组分的创制/Exploitation of New Food Additive 4、食品货架延长技术/Food Shelf Life Extending Technology