[00000129]可预防心血管疾病和癌症的调味料
交易价格:
面议
所属行业:
化学药物
类型:
发明专利
技术成熟度:
通过小试
专利所属地:中国
专利号:03135813.6
交易方式:
技术转让
联系人:
陈登岳
进入空间
所在地:广西桂林
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析:
根据专利权人的多年研究和试验,并结合韩国科学院的研究成果,从传统的数十种调味品中筛选出香菇,山楂,陈皮,洋葱,大蒜,生姜等香辛料及添加剂,经过科学提取和组配,设计出复合调味平台,能起到一般鲜味剂未能增香的功能,尤为突出的是其具有保健功能。目前在国内调味品市场,尚未出现功能性调味品,尤其是由天然香辛料经过科学提取和组配构成的复合调味品,本发明专利可以在相当长的时间里垄断市场,为企业带来丰厚的利润。
本发明首创新型功能性复合调味品之先河,本品不仅可以取代味精和鸡精,而且使得菜肴更为鲜香,除了作为复合调味料应用以外,更表现出强烈的保健功能。本复合调味品能降低血脂,降低血糖,扩张血管预防血栓,并含有多种抗癌物质。此外还能提高机体抵抗力,驱除体内自由基,延缓衰老,是一种完全新型的功能性复合调味品。
技术的应用领域前景分析:
本发明专利的创造性,主要表现在其加工工艺及科学提取和组配方面,加工技术成熟,加工设备均属常见的食品调味品加工机械,没有任何技术风险,属于低投入、低风险、高利润的产品。本专利由于具有复合功能的超前性,所以具有极大的市场前景,更因为由纯天然的香辛料作为主料,其成本低,附加值高,没有任何副作用,也不会产生任何“三废”,而且在相当长时间内,不会出现替代产品, 因而没有任何市场风险。产品在其主料的基础上,可以生产成系列产品,满足不同口味的需要,具有极为广阔的市场前景。
效益分析:
无
厂房条件建议:
无
备注:
无
技术投资分析:
根据专利权人的多年研究和试验,并结合韩国科学院的研究成果,从传统的数十种调味品中筛选出香菇,山楂,陈皮,洋葱,大蒜,生姜等香辛料及添加剂,经过科学提取和组配,设计出复合调味平台,能起到一般鲜味剂未能增香的功能,尤为突出的是其具有保健功能。目前在国内调味品市场,尚未出现功能性调味品,尤其是由天然香辛料经过科学提取和组配构成的复合调味品,本发明专利可以在相当长的时间里垄断市场,为企业带来丰厚的利润。
本发明首创新型功能性复合调味品之先河,本品不仅可以取代味精和鸡精,而且使得菜肴更为鲜香,除了作为复合调味料应用以外,更表现出强烈的保健功能。本复合调味品能降低血脂,降低血糖,扩张血管预防血栓,并含有多种抗癌物质。此外还能提高机体抵抗力,驱除体内自由基,延缓衰老,是一种完全新型的功能性复合调味品。
技术的应用领域前景分析:
本发明专利的创造性,主要表现在其加工工艺及科学提取和组配方面,加工技术成熟,加工设备均属常见的食品调味品加工机械,没有任何技术风险,属于低投入、低风险、高利润的产品。本专利由于具有复合功能的超前性,所以具有极大的市场前景,更因为由纯天然的香辛料作为主料,其成本低,附加值高,没有任何副作用,也不会产生任何“三废”,而且在相当长时间内,不会出现替代产品, 因而没有任何市场风险。产品在其主料的基础上,可以生产成系列产品,满足不同口味的需要,具有极为广阔的市场前景。
效益分析:
无
厂房条件建议:
无
备注:
无