[01020580]一种花香型香料及其合成方法
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技术详细介绍
该技术是一种以长叶烯重排芳构化制备的1，1-二甲基-7-异丙基-1，2，3，4-四氢萘为原料合成的香料，其化学结构为4，4-二甲基-6-异丙基-1，2，3，4-四氢萘-1-丙酮，以及合成这种香料的方法。其特征在于用Co、Fe、Mn、Ni等金属的有机酸盐作催化氧化的催化剂。所制备的香料，香气扩散性好，留香时间长。香气类似于天然精油或它们的混合物。由于同时具有花香和木香两类香气的特点，使其能广泛地应用于多种类型香精的配方中。