[00103970]双向旋转的粉碎装置

　　2008年爆光奶粉安全事件引爆了豆浆机市场，豆浆机一跃成为厨房里的新宠，甚至被称为是小家电行业的第三座金矿，众多厂家都瞄准了这个商机蜂拥而起，有报告指出：“全国豆浆机生产的厂家不少于700家”， 随着时间的漂移，今天已经是踏入2012年，豆浆机成为新宠的高烧已经过去，走访有多个家庭，就会发现，能在厨房显眼位置见到放有豆浆机的家庭却并不多，原因是什么？是人们不再需要喝豆浆呢？还是200-1000元左右的豆浆机的价格是让现代的消费者没有这个购买能力吗？ 　　目前这些小家电类豆浆机市场主要划分为两类产品，一种是无滤网的产品，另一种是有滤网的产品，该两类产品大多数能应用在奶茶果汁店或在家庭内使用，其用途一般可用于制作小份量的豆浆、恙蒜蓉、果汁等。 　　现在有较大的一部分消费者对于一些无滤网类豆浆机的产品较为满意，该类产品的特点是利用其刀片高速旋转，可让黄豆形成自下而上的动力涡流，黄豆在狭小的空间内被漩涡卷起，与刀片形成多次的碰撞式切削，但其结构缺点就是刀片与机体就是必须需要有一段离空的距离，用于藏入黄豆而进行切削的，其离空的距离却会让黄豆在切削时产生流动位移的现象，减弱刀片对于黄豆的切削能力，其离空的距离亦是造成粉碎不彻底而剩余粉碎不匀的豆渣的主要原因之一，在中止制作豆浆时，就会产生剩余较大颗粒的豆渣，这些存在的豆渣着实是影响口感。 　　另一种是有滤网的产品，该类产品的特点虽然可以能通过筛片或筛网达到浆渣分离的目的，其刀片与网体是亦是需要离空有一段距离，两者只要存在有距离，就会产生是剩余豆渣，是该类产品的不能解决缺憾，亦是只能分次制作豆浆，制作一次豆浆若以200g量杯为份量依据，估计大约能放入湿黄豆约三杯，每次至少都会剩余一杯不能粉碎合格的豆渣在网内，一般在专门制作豆浆的作坊中可以将剩余下来豆渣再续入下一次的制作豆浆操作，才不会至于造成浪费过多的原料资源，否则时间长了易变质的豆渣就会影响下一次的操作，但在实际上，更多的小数量人口家庭往往只能剩余在网内的余渣将其倒掉，而专门制作豆浆的作坊中又会嫌弃这种产品制作豆浆的份量实在过小，速度过慢。 　　目前这些小家电豆浆机亦有许多产品号称能兼备将原食品原料研磨成粉末的，但是大多数消费者买到的产品，在制作豆浆后又想使用碎粉功能的就必须更换指定的刀片和其机罩等部件，一般的使用方法是采用高转速的刀片在呈密封状态的机罩内部将粉碎原料高速旋转切削击碎，但其中每次机罩内部能藏入粉碎原料份量一般不会超过200克，大多数为无滤网产品，可切碎成的细碎粉末后的粒度大小均匀不一，较大的颗粒粉末一般会在该刀片厚度的二分之一左右，即使刀片的旋转时间一再加长，亦不能有多大改善，所能切碎的粉末大多数仅能作一些调味料的粉碎，如花椒粉、胡椒粉等的用途，而若不需要同时使用此两种功能的，则会有很多家庭对于这些零散部件难以找到合适的地方放置，成为非常碍地方摆设品。 　　统概地说：这些产品特征就是依靠刀片的高速旋转，撞击游离着的黄豆等原料产生切削能力，但不能产生对游离着的黄豆等原料产生细磨效果，依靠机体上容器藏入黄豆制作有限份量的豆浆或是干粗粉，但如一些用户想要用些幼细米粉末或幼细面粉末用于制作汤丸、油角等食品需要用到较大份量幼细粉料的，使用这些产品就显得无能为力，而需要用到这些粉料的家庭必须寄托专门的磨粉作坊或从商场里购买。 　　一些饮食店，磨粉、磨浆作坊等，可使用的机器结构是多种多样的，有的内部会是砂轮的，有的会是大钢刃的，或是螺杆式钢刃的，外部大多数采用生铁铸造，制作出的粉或浆的速度与家电类豆浆机产品速度相对较快，但一般机体结构较多、庞大而笨重，制作该类产品的成本相对较高，消费者购买到的产品价格并不便宜，清理余渣更费事，不会适合家庭使用；有的果汁奶茶亦会选用上述的增大体积的刀片类豆浆机（称商用豆浆机），其结构特征是用增大的机体藏入较大份量的黄豆或生果用以制作豆浆或果汁等，但只是让机体结构增大，而在结构特征上却没有多大改变，其中的产品结构若是使用有网的，那么其中所剩余在的网内豆渣亦相应伴随着而增加，其中的产品结构若是使用无网的，那么制作出的豆浆是会增加了份量，但其中和着的粗渣却不会因机体的增大而减少了。 　　准备开发中的本项目产品包含两项国家发明专利，这在一定程度上保护本项目的产品设计方案，其中开发的小家电产品将准备为其命名食品粉碎机，该项目的结构特性与上述各类粉碎机械机作对比，性能会更完善和优越，是小功率电机产品，大功率电机产品的应用范围会更广阔，可应用于粉碎多种农作物、食物、化工原料、下水道除堵粉碎等，当然，在此当中还有包括我们未想到的用途，本项目家电产品的结构能做到常见家用豆浆机机体般大小，其成本不会高于该类产品的多少，开发本项目的产品可以满足人们对使用小家电产品能制作最大份量的湿浆和磨干粉的要求，在性能上已经已经超出小家电豆浆机等产品只能制作限量豆浆、粗粉等功能的局限，因而具有强大的生命力和广阔的市场前景。专利号：201010019254。X双向旋转的粉碎装置对比所常见的粉碎类机械所能突出优点主要是在如下两个方面： 　　优点1：在粉碎的速度上能够比现常见的粉碎类机器更快，本装置是采用双刀轮在定料架、筛片间以双向旋转的粉碎方式，即定料架安装在双刀轮进入粉碎原料的进入端，筛片安装在双刀轮的排出端，双刀轮利用自身已制造成有各自顷斜方向的刀槽藏入粉碎原料，以各自相互逆反的方向旋转对粉碎原料进行切削，其中由定料架、双刀轮、筛片结合储料筒和其他等所需部件组成的粉碎机可以让粉碎原料产生有一种有压力的单向流动循环切削效果，而单向流动是指粉碎原料只会由入口进入，出口排出，能单向流动的粉碎原料就必定带有一定的压力，其中定料架是用于让近其的一刀轮将粉碎原料在磨压剪切时起定位作用、防溅作用，可防止粉碎原料产生无效位移而御减双刀轮对粉碎原料的切削能力；循环是指未能通过网孔的粉或浆可以在双刀轮所设有的各自顷斜方向的刀槽中再卷入并与新进入的粉碎原料重复混合粉碎；筛片则借助近其的一刀轮的在磨刮拨动和压力对粉碎过的原料加速筛选分离，不再重复粉碎已经排出符合规格的粉或浆，在不需要另设摆动筛或振动筛等结构的前提下提高粉碎效率，减小机体结构，降低成本。 　　优点2：真正能做到一机兼备磨湿浆、磨干粉的功能，而要转换使用功能亦无需更换刀片、机罩等部件，能用于粉碎家庭中各种食品，机体内所剩余渣极少，本专利项目中的定料架、双刀轮、筛片等的部件的结构特点是可以相接触地安装在一起的，相距的距离是可以做到最少的，当停止投入原料时只要双向旋转的双刀轮还是旋转的，其双刀轮就能利用自身已制造成有各自顷斜方向的刀槽就能将余渣循环粉碎至彻底排尽，不会限制于单次在机体内能容纳多少原料，既能以连续排料的方式制浆亦能同时兼备单次储浆可煮式的功能。 　　有兴趣加入开发本项目的朋友，欢迎你，本人可以提供最新优美的弧线型外观结构供你选择。