[01054651]淀粉加工兼鲜食型马铃薯新品种红粉佳人示范推广
联系人：柯安星
所在地：福建厦门市
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技术详细介绍
本大学马铃薯优质栽培及种质创新研究团队建成于2007年，研究方向为马铃薯优质栽培、种质资源创新和新品种选育。团队成果突出，转化率高，服务社会效益好。“红粉佳人”马铃薯新品种熟期为中晚熟，鲜食和淀粉加工兼用型品种，适于黑龙江省各地区种植。大中薯率80.74%，块茎椭圆形，红皮黄肉，淀粉含量19.7~23.2%，干物质含量28.49%，蛋白质含量2.07%，VC 含量 187.5 mg/100g鲜薯，还原糖含量 0.65%。品质优良，口感香面:平均亩产2000kg以上。
