[01067823]亚麻木酚素的高效提取和生物转化

亚麻籽榨油后的副产物——亚麻脱脂粕中含有大量的亚麻木酚素（SDG），SDG学名开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷，具有抗肿瘤、预防更年期综合症和骨质疏松症等多种生理活性。该项目以亚麻脱脂粕为原料生产SDG，属于农产品深加工领域，产品可用作食品添加剂。项目依托大连工业大学和大连医诺生物有限公司产学研技术优势，以亚麻籽脱脂粕为原料，经微生物发酵、酶解碱解和层析等过程，生产含量在20%到90%的SDG系列产品，折纯收率达到60%。产品水溶性好，生物利用度高，可广泛用于医药、功能食品等行业。建立了快速简单的SDG高效液相色谱分析法，用等度洗脱替代了现行的梯度洗脱，分析时间短，对色谱仪要求低。结果与美国权威分析鉴定机构ChromaDesAnalytics的分析结果一致；采用了微生物发酵技术促进细胞破壁和果胶等大分子降解，实现了SDG的高效提取，提取率比直接提取法提高了50%以上；采用酶转化SDG制备SECO，SDG的转化率超过95%。该项目特点高效、安全、环保、成本低廉。含量为20%的SDG产品已大规模生产，年产量以20%的速度递增。高纯度产品也已投产，可根据用户需求随时提高生产量。产品质量达到国际标准，出口欧美各国，含量90%木酚素产品获得国家重点新产品证书。研究成果达到了国际领先水平。