[01075133]食品开发系列技术
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技术详细介绍
1)超临界CO<,2>萃取技术：小麦胚芽油、鱼油EPA和HDA、维生素E、啤酒花浸膏、辣椒红色素、辣椒碱、蛋黄卵磷脂、(-胡萝卜素、薄荷醇等保健或药用成分的萃取及提纯。2)天然饮料生产工艺及设备选型：螺旋藻饮料、桑果汁、草莓汁、黄瓜汁、莲藕饮料、活性豆奶和牛奶制品等。3)银杏系列制品：高级银杏叶保健茶、银杏果汁饮料。4)南瓜制品的加工技术：南瓜片、南瓜粉。5)胚芽米的加工工艺与设备(专利产品)。6)大蒜系列制品：大蒜油、大蒜素、脱水蒜片、大蒜粉、大蒜汁、蒜泥罐头。7)玉米制品：玉米方便营养糊、玉米稠酒。8)休闲、保健、功能食品的开发研究。