[01082555]螺旋藻大规模养殖及深加工产品的开发
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技术详细介绍
螺旋藻是一种微型蓝藻，不仅营养丰富(蛋白质含量高达60%以上)，而且富含多种生物活性物质。在中国南方气温较高，阳光较充裕，水质较好的平原、丘附及半山地区都可进行养殖。特别是对于土地贫脊的滩涂，荒地更能进行合理、经济的开发。该项目主要包括螺旋藻的在规模养殖技术及螺旋藻中藻蛋白、多糖、超氧化物岐化酶(SOD)等深加工产品的提取和开发技术。已收集了四个优良品系和选育出一个新品系，可实现高产优质的养殖；同时，对上述三种深加工产品也进行了全面研究，完成了工艺流程。投资概算及效益分析：只进行螺旋藻养殖生产干藻粉，估计需投资60万元以上，其效益为种植一般农作物所得效益的十倍左右；以藻蓝蛋白、多糖、SOD的深加工开发为主，估计需投资600万元以上，投资者当年可收回成本，若上述两项同时进行，估计需投资700万元以上，年获利可达上千万元。