[01094390]畜禽生态营养饲料开发与示范

项目所属科学技术领域：畜牧。主要技术内容：中国畜牧业产值占全国农业总产值的比重已经超过30%，推广生态养殖模式，提高饲料利用率，促进畜禽健康，减少污染物排放，是畜牧业发展的必然趋势。该项目针对植物性饲料营养不均衡，含有抗营养因子、利用率不高，以及日粮中超量使用微量元素等诸多问题。运用动物营养学原理，通过产学研相结合的方式开展科技攻关，发明了“畜禽系列生态营养饲料”和“乳仔猪专用保健促生长饲料”等生态营养饲料，并应用于饲料生产和畜禽养殖，主要技术创新及技术经济指标如下：开发了微量元素高效利用技术：通过复合氨基酸螯合微量元素、氨基酸螯合微量元素等有机微量元素与无机微量元素的科学组合与配比，开发了微量元素高效利用技术，饲料中Cu、Mn、Zn等微量元素的使用量减少25%以上。开发了平衡蛋白技术：根据肽营养特点，通过酵母蛋白、多肽、小肽和游离氨基酸的科学配比开发了平衡蛋白技术，减少日粮中粗蛋白2%左右，提高生产性能4%以上，降低氮排放17%以上。开发了饲料酶的组合应用技术：根据畜禽日粮组成特点，组合应用植酸酶、非淀粉多糖酶和酸性蛋白酶等饲料酶，提高生产性能6%左右，降低粪磷的排放量22-33%，降低粪氮的排放量8-19%。发明了畜禽生态营养饲料：发明了“畜禽系列生态营养饲料”，可提高畜禽生产性能4.5-7%，降低粪氮18%以上，降低粪磷22%以上，粪便中Cu、Mn、Zn等微量元素排放量12%以上。发明了具有减少乳猪断奶应激、预防仔猪下痢、促进乳仔猪生长等特点的“乳仔猪专用保健促生长饲料”。取得3项授权发明专利：《生态型畜禽预混料添加剂》和《仔猪断奶保健剂及其加工方法》、《防止乳仔猪下痢、促生长的添加剂的制备方法及其应用》等3项发明专利分别于2013年12月、11月和10月获得授权。推广应用及效益情况：唐山华闻饲料有限公司利用项目成果与3项专利技术开发生产“猪鸡预混料、浓缩料与配合饲料”等“畜禽系列生态营养饲料”产品，以及“膨化乳猪配合料”、“乳猪浓缩料”、“仔猪前期浓缩料”、“仔猪后期浓缩料”等“乳仔猪专用保健促生长饲料”产品。2012年至2014年共计生产销售“畜禽系列生态营养饲料”34357吨，“乳仔猪专用保健促生长饲料”6380吨。同时，生态营养饲料技术在河北、北京等地的饲料及养殖企业示范应用，取得了良好的示范效果。该项目近三年累计新增利润5369万元，培养相关技术人员120人，2012年12月12日和2013年1月5日在唐山电台进行科技讲座2次，开展技术培训700人次,取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。推动科技进步的作用：通过畜禽生态营养饲料技术的开发与示范，提高饲料利用率，节约饲料资源，提高畜禽生产性能和健康水平，保障动物性产品安全，减少环境污染，实现了生态养殖，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益，促进了畜牧业可持续发展。