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技术详细介绍
香宝3号是信阳农专选育而成的中籼迟熟品种，亩产500公斤左右，高的可达600公斤。株型适中，茎秆粗壮，耐肥，抗倒。叶片挺直，长宽中等。分蘖能力强，成穗率较高，全生育期137～140天，抗病性较强，后期熟色好。其株高100～110厘米，穗长23～25厘米，每穗130粒以上，结实率80％左右，千粒重为24～25克。谷粒短，壳黄色，谷壳薄，出糙率为79％～80％，精米率在70％以上，米粒外观晶莹透亮。该品种经湖北省农科院测试中心测定：其蛋白质含量7.83％，糊化温度低，胶稠度软，直链淀粉含量15.76％。利用香宝3号米粒做饭，米质软、韧、润、滑，香味纯正，有甜味，口感好，优于粳米。该品种既可用米粒做饭，也可按下米量的1/5掺在普通米中做饭。