[00114517]高效节水洗菜机项目简介

一：当前市场
　　目前我国市场上商业用途的洗菜机可大体分为水槽型、毛刷型、洗菜机生产线三大类；水槽型洗菜机存在用水量大，劳动量大，洗净度不高，洗涤时间长，洗菜量小，占地面积大，劳动环境差等问题；其宣传的臭氧降解农药的优点经科学证实已不存在；中国农业大学胡晓松教授在北京科教频道的节目中明确指出：臭氧降解农药的效果不明显，而且有几种农药经臭氧强氧化后，其毒性增加10至200倍，而且臭氧气体排放污染环境。毛刷型洗菜机只能对根茎菜进行初洗。洗菜机生产线存在用水量大，占地面积大，洗菜的品种局限性较大、价格昂贵的问题。而我国适合家庭使用的既节水环保又操作简单洗菜机属市场空白。
　　二、本机特点及原理：
　　该机具有强大的节水功能，立式结构；占地面积小，自动化程度高，洗净度高，洗涤范围宽，洗菜量大，劳动强度低，劳动环境好，洗涤时间短，操作简单等特点。该机的洗涤原理及过程为：将果菜加入洗菜筐中，第一遍洗涤采用经活性炭及滤网过滤后的强磁循环水喷淋加水冲漂洗，强磁水具有强大的杀菌功能，有效的杀灭水中和果蔬表面的细菌，强磁水的溶解度明显高于自来水，并具有溶油性，对果蔬表面的尘埃及残留农药有瓦解能力，强磁循环水可反复使用，洗菜筐在机器内转低速转动，即果菜在筐内同时受有水的喷射，水冲漂洗，互相滚动磨擦、与筐内壁的摩擦、强磁水的瓦解力等五种力的合力作用，短时间初步洗掉果蔬表面的尘埃及残留农药；第二遍采用少量磁化自来水喷淋，达到较相当高的洗净度。大型设备加装水净化系统，能进一步提高节水率。洗净的圆形茎菜和水果能自动滚出到其他容器中，叶菜能轻松扒出。在全部洗涤过程中，人不接触凉水和果菜，经磁化水洗过的果蔬能延长保鲜时间。该洗涤方式为国内首创，世界领先。该机适合洗涤几乎所有蔬菜和水果，经手洗过的山楂，再经本机洗涤，仍能洗出泥沙。不损伤果菜外观.
　　三、使用者的经济效益分析（按每天洗菜2000公斤计算，茎菜和叶菜各一半）
　　人工清洗耗水17吨，水槽型洗菜机耗水6吨，本机耗水0.5-1吨；较人工节水率90%，较高压喷嘴型节水80%左右 （数据取自水槽型说明书和本机的实测数据）。较人工清洗节省3-5人，洗净度高于水槽型和人工清洗。洗菜时没有水溅出机外，改善了劳动环境，减轻了劳动强度。洗菜量以SG-X50型为例，每天8小时可分别洗根茎类4800公斤；茄椒水果类2880公斤；叶菜1440公斤。一年内节约的水费和人工费将超过机器的价格。经济效益和社会效益都很可观。
　　四、本机目前状况及市场前景预测
　　本机已开发出商用型样机，并小批量生产，经过实际洗菜作业，已达到设计要求。售价 38000--48000元。单台综合成本在15000元以内。按本机的结构原理，可开发出工厂型、商用型、家庭型三大类十余种产品。工厂型可为大型果蔬加工企业提供每天清洗10-200吨或以上的节水生产线设备。预计商用机型国内年需要量20000台（不含出口5000-10000台）以上，年产值10 亿元以上。家庭型样机已制作完成，基本做到家庭洗菜洗水果不耗水或耗很少的水，结束家庭厨房无洗菜机的历史，为填补市场空白。市场前景巨大。
　　五、合作方式
　　本机已具备大批量生产条件，愿以任何互利互惠的条件与有识之士合作办厂或生产。专利许可或一次性转让价格面议。北京电视台科教频道魅力科学节目2011 年10月9日专题播出，视频请登录优酷网搜索“BTV3魅力科学：高效节水洗菜机及冰糖葫芦机”。也可在百度搜索我们的官方网站“北京硕果基业科技开发有限公司”，进入后在“走进我们”栏目下有视频介绍。