技术详细介绍
本发明涉及一种菱角脱壳装置（菱角脱壳机），包括机架，机架上平行设置有两根转轴，每一转轴上均固定有两个齿轮，两转轴之间的相应齿轮上绕装有两根相平行的链条，两链条之间间隔固定有若干送料模具，所述送料模具上设有恰好可放置菱角的凹槽，凹槽的上方两侧分别设有两道用于压住菱角两侧的弹性压条；机架上位于链条的外侧设有立柱，立柱上设有可上下运动的切脐刀，切脐刀的位置与凹槽的位置相对应，立柱上位于切脐刀后侧还设有至少一个破壳刀。该菱角脱壳机工作时，首先切脐刀在菱角的脐部切一刀，使其脐部破开；随后，破壳刀在菱角的上部切开口子，使菱角坚韧封闭外壳的包裹结构被破坏；通过该菱角脱壳机可快速取出果仁，降低了脱壳难度，提高了生产效率。