[01186420]饲用高产、高性能木聚糖酶基因工程菌的构建与应用研究
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技术详细介绍
本研究的技术与国际国内同类技术相比具有下列优势：（1）发酵单位处于国际领先水平，在1吨罐中试放大水平上酶活达到30000国际单位/毫升发酵液（相当于国内产品单位450万单位/毫升发酵液）；（2）产品的作用pH范围很宽，在pH4-9的范围都有较高的活性；（3）有非常好的贮存稳定性，固体产品保持1年，酶活损失不到10%；（4）有较好的热稳定性；（5）对麦类谷物、糠麸等许多饲料原料中木聚糖都有较好的水解效率；（6）实际应用试验表明，按每吨全价饲料添加0.2-0.5公斤，均匀混合，可改进饲料代谢能达100-150大卡/公斤，释放的能量相当于在饲料中添加11-15公斤植物油，促进生长速度达5-6%，降低料肉比达5-6%，直接降低饲料成本达40元/吨以上。