[00120040]全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品贮藏与保鲜
类型：
发明专利
技术成熟度：
通过中试
专利所属地：中国
专利号：201110185609.7
交易方式：
技术转让
技术转让
联系人：
王星
进入空间
所在地：四川成都市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺，申请国家发明专利，权力要求多达9项，保护范围宽极具价值。开创性的提出做全鱼肉、全营养、绝对安全、卫生方便、容易携带的鱼肉汤这个概念；人类历史上第一次解决了工业化生产安全鱼肉汤的工艺技术问题。鱼肉汤中包含有几乎整条鱼的全部鱼肉，完全去除掉鱼刺、鱼骨做到绝对安全，同时，将鱼鳞、鱼皮、鱼头、鱼骨、鱼鳍中的营养成份完提取出来，与鱼肉混合熬汤，使鱼肉汤中拥有整条鱼的全部营养成份，安全没有食用安全隐患。
专利的权力要求涉及所有可以做汤的原料鱼，包括海鲜和淡水鱼，用鲫鱼为原料来实施这个专利技术，得到的产品就是全营养安全即食鲫鱼肉汤；专利涉及冷冻和常温两种保存方式；专利涉及多种不同配比的功能性汤。
我们是以科学的方式整合起多少不同食品产业的技术，研发成功全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺，如果将这些整合起来的工艺分开来看，大家会发现每一种生产工艺都有长期生产应用的成功案例，因此说，我们的生产工艺也等同于已经进行过验证。
我们公司以鱼肉食品生产项目设计建设为研究目标，申请的专利是以直接可以应用在工业化生产当中的产业化成套工艺，采用的生产设备都是目前食品工业生产中常用的设备，我们提出了全新的整合应用方式。
我们希望与投资方、企业合作，将中国人已经食用了几千年，经过无数人的食用证明确实是好东西的鲫鱼肉汤生产出来，为中国人的养生保健做出重要贡献。
启动项目需要融资1千万，一期正式项目需要融资1亿元，并非必须建设启动项目，有实力有远见的投资人可以直接投资一期正式项目。
全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺，申请国家发明专利，权力要求多达9项，保护范围宽极具价值。开创性的提出做全鱼肉、全营养、绝对安全、卫生方便、容易携带的鱼肉汤这个概念；人类历史上第一次解决了工业化生产安全鱼肉汤的工艺技术问题。鱼肉汤中包含有几乎整条鱼的全部鱼肉，完全去除掉鱼刺、鱼骨做到绝对安全，同时，将鱼鳞、鱼皮、鱼头、鱼骨、鱼鳍中的营养成份完提取出来，与鱼肉混合熬汤，使鱼肉汤中拥有整条鱼的全部营养成份，安全没有食用安全隐患。
专利的权力要求涉及所有可以做汤的原料鱼，包括海鲜和淡水鱼，用鲫鱼为原料来实施这个专利技术，得到的产品就是全营养安全即食鲫鱼肉汤；专利涉及冷冻和常温两种保存方式；专利涉及多种不同配比的功能性汤。
我们是以科学的方式整合起多少不同食品产业的技术，研发成功全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺，如果将这些整合起来的工艺分开来看，大家会发现每一种生产工艺都有长期生产应用的成功案例，因此说，我们的生产工艺也等同于已经进行过验证。
我们公司以鱼肉食品生产项目设计建设为研究目标，申请的专利是以直接可以应用在工业化生产当中的产业化成套工艺，采用的生产设备都是目前食品工业生产中常用的设备，我们提出了全新的整合应用方式。
我们希望与投资方、企业合作，将中国人已经食用了几千年，经过无数人的食用证明确实是好东西的鲫鱼肉汤生产出来，为中国人的养生保健做出重要贡献。
启动项目需要融资1千万，一期正式项目需要融资1亿元，并非必须建设启动项目，有实力有远见的投资人可以直接投资一期正式项目。
