[01203527]笋壳脱毒青贮和对湖羊饲料化利用

湖羊是我省特有的畜禽品种,肉质细腻,味道鲜美,广受人们喜爱,在太湖流域有着广泛的养殖基础,目前全国饲养量突破了3000万只,所需饲喂饲料量大,养殖压力与日俱增。 南方竹类资源丰富,把笋壳青贮,加工调制后作为优质的粗饲料,这样既能解决湖羊产业发展的饲料来源,又可防止笋壳随意丢弃带来环境污染。 笋壳生产周期短、易腐烂,难以青贮。此外,鲜笋壳中含有氰甙毒素,若家畜采食大量含氰甙的饲料,可引起急性中毒,导致家畜死亡。面对这两大挑战,研发出了笋壳青贮和氰甙脱毒的好办法。 鲜笋壳（可加入加工制品的废弃下脚料）添加草粉、麦麸等,可明显降低青贮料干物质降解率,提高保质期。采用10%麸皮与90%笋壳青贮处理后饲喂湖羊,可以显著提高湖羊的采食量与日增重。为了加快笋壳发酵,又发明出了呼吸膜青贮法：将原料接种后直接装入包装袋里,袋上安一个可调节气压的单向散气装置。外界氧气进不来,而发酵产生的二氧化碳又能排出去,为乳酸菌的生长繁殖提供良好的条件,极大的降低了微生物发酵的饲料成本,发酵速度也大大提升。?对于氰甙脱毒,将笋壳鲜样经青贮、烘干和水煮处理后,发现笋壳鲜样经水煮60分钟后氰甙脱毒效果最佳。