[01231321]铁皮石斛的高效栽培技术研究

项目在华南地区进行铁皮石斛的人工种植对比研究,制定了高产优质的栽培技术标准,规范并指导企业生产,为优质生产铁皮石斛提供保障。主要有以下四方面： 1、成活率 铁皮石斛的成活率与瓶苗出瓶时的株高、茎段粗、叶片数、不定根数有密切的关系,根据成活率的不同,我们把铁皮石斛种苗的质量指标进行了量化。 2、种植基质 基质的选择可以根据种植者的栽培习惯,尽量选择保水又不积水,保证通气,耐腐烂,不带害虫卵及病源的种植基质。栽培环境相对湿度控制在75%左右即可。 3、种植形式 项目试验了水平种植架、垂直种植架、盘种、盆栽等多种方式。立体种植的方式可以提高单位面积铁皮石斛的产量,为了便于操作管理,立体种植时,层数控制在4层为宜。 4、铁皮石斛多糖含量及存在形态 铁皮石斛多糖主要储存在茎干中,仅多糖而言,叶片的药用价值相对有限。 在华南地区铁皮石斛的最佳采集时间为第二年4月份,铁皮石斛开花前。 关于铁皮石斛种养结合的生产技术,国内外均未见有报道。根据铁皮石斛需要薄肥勤施的生长习性,首次提出了种养结合的铁皮石斛种植模式。利用华南地区龟鳖养殖企业现有的薄膜大棚作为铁皮石斛的栽培设施,可以降低铁皮石斛栽培的设施投入。在龟鳖养殖大棚的空地立体种植铁皮石斛,把水产养殖的水输送到铁皮石斛栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被铁皮石斛作为营养吸收利用,让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,从而实现水产养殖不换水而无水质忧患,铁皮石斛种植不施肥能正常成长。项目不仅具有良好的生态共生效应,还可以创造较高的复合经济效益。同时,由于减少了化肥使用、水质也有一定程度的改善,这对体系中的农产品安全无疑也有促进作用。