技术详细介绍
香菇新品种华香8号
成果简介：1999年3月华中农业大学菌种实验中心王卓仁等人从黄陂县菇农的香菇栽培棚内采集到一个单生、柄短、个大盖肥厚的香菇子实体，经组织分离后获得纯培养，并于当年秋季开始进行系统选育，经过多年栽培和反复进行分离筛选，获得了性状稳定的秋栽代料鲜销栽培模式的优良菌种。从2003年开始在远安、钟祥、阳新等地示范推广，表现优异，现已逐渐成为我省鲜销香菇产区的主栽品种。2005年，华中农业大学将其与其它菌株进行了拮抗试验鉴定。拮抗试验鉴定结果表明，该品种与其它菌株均表成较明显的拮抗线，具有特异性。该香菇新品种华香8号与现有其它鲜销菇品种相比，菌丝生长速度较快，抗杂力强，子实体品质明显优于同类短菌龄品种，表现为盖中大、肉厚、柄短等优点。子实体形成多单生，商品菇比率高。菌盖呈深褐色，鳞片中等，接种后约65-75天出菇，菌龄较短，出菇较均衡，后劲好。
技术水平：国家认定食用菌新品种（编号：2008004）
香菇新品种华香8号应用前景：该品种适宜在所有脱袋培育鲜香菇种植区推广。湖北地区的适宜栽培季节为8月中旬至9月初接种，10月底至翌年4月出菇。