[01244315]猪鸡饲料净能评定及需要量研究与产业化应用

“猪鸡饲料净能评定及需要量研究与产业化应用”由科技部科技创新专项（2009IM033100）委托的部分研究内容，农业部农业行业标准制定和修改项目专项（2000），国家科技攻关专项（2002BA514A-10-1-4），国家973项目子课题（2004CB117500），国家973项目子课题（2004CB117504），Havestplus-China基金（第815号），四川农业大学双支计划，横向合作课题及十余个自选课题组成，研究从1996年至2011年共持续16年，总投入经费380多万元。

项目的总体目标是研究建立我国猪鸡NE需要量等关键营养需要参数，然后评定我国猪鸡常用饲料NE含量以及其他关键养分的有效性，并建立快速预测这些关键养分的模型，最后根据NE体系及DAA体系指导我国的猪鸡养殖生产，达到高效、安全和健康生产的目的。

项目在选择确定我国养殖的猪鸡的主要品种后，研究确定了DLY生长育肥猪和黄羽肉鸡、白羽肉鸡的NE需要量等关键参数;然后通过饲养试验及比较屠宰试验，分别评定建立了黄羽肉鸡和艾维茵白羽肉鸡的常用饲料NE、ME和其他关键营养成分，并在此基础上运用傅里叶近红外光谱分析技术建立了肉鸡饲料NE及其他重要营养成分含量的快速预测模型;

项目还研究优化了应用NE体系指导猪鸡养殖中饲料配方的关键参数，尤其是与TDLys的比例关系，并探讨了在NE体系指导下应用菜粕、棉粕等饲料资源代替豆粕的可行性。本项目成果可广泛应用于饲料企业、饲料添加剂企业、养殖和畜产品加工企业及教学领域，可在全省及全国范围内推广，具有十分广阔的应用前景和显著的社会、经济效益。

项目采用边研究、边推广的方式进行，将这些阶段性研究的成果整合起来指导猪鸡养殖的饲料配方设计及生产。自2002年以来，直接推广的省市达7个，20000多人次。

项目组与四川铁骑力士集团、四川新希望集团、四川特驱、四川三旺、湖南唐人神集团、广西商大、四川英特伦生物科技公司等饲料生产企业合作，生产优质猪鸡饲料近2272.94万余吨，新增社会总产值105.7亿元，新增社会纯收益8.76亿元，解决就业近40000余人次。