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该项目将纳米技术与香精技术有机结合,开发出了复凝聚法、包络法、乳液聚合法制备纳米缓释香精的三种新技术。
以壳聚糖、三聚磷酸钠为载体,分别以玫瑰香精、薄荷香精、甜橙香精为主要原料,通过离子凝聚法制备出了高品质的新型微胶囊香精产品;以氰基丙烯酸正丁酯为壁材,玫瑰香精为主要原料,通过乳液聚合法制备出了新型微胶囊玫瑰香精。
并分别对新型纳米缓释香精产品的热稳定性、缓释性、包埋率进行了表征研究,各项指标均符合相关技术指标。
本项目开发的纳米缓释香精技术成果于2011年1月在乐尔福(中国)有限公司实施产业化生产,目前已为公司带来1000万元的经济效益;2011年3月在上海百润香精香料股份有限公司实施产业化生产,目前已为公司带来500万元的经济效益。
本项目研究成果的推广应用将极大地推动我国香料香精行业的发展,并有利于提高纺织品、食品行业的生产技术水平,填补国内纳米缓释香精技术的空白。
该成果具有广阔的市场前景,预计将在国内外不同地区、不同企业进行产业化应用,给企业带来明显的经济效益。
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