[01264356]猪免疫机能调节与绿色人工饲料的研究与开发

湖北省教育厅重大科技项目，编号为：2000B71004

一、应用领域及技术原理：示范猪场推广应用。

二、性能指标：本技术所生产的产品主要技术性能指标为：（1）本中草药提取工艺可保证有效成分得率达30%以上；（2）中草药提取物中含有效成分黄芩苷15.1%；（3）提高生长肥育猪全期日增重18%，改善饲料转化率9%；（4）可降低仔猪腹泻发生率30%。

该课题对中草药对猪免疫机能调节的作用及中草药有效成份的提取工艺进行了研究，优选了黄芩、秦皮、牛至为主要中草药原料，并探索出合理的提取工艺流程及参数，使其有效物得率高达30%以上，应用HPLC法检测其黄芩苷含量达15.1%。经科技查新检索表明，该项目研究开发出的中草药提取物复方产品及作为饲料添加剂的应用属创新性成果。

三、应用前景：该项目通过对猪免疫机能调节的深入研究，开发猪“绿色”人工饲料。该项目的研究成果对降低猪肉中药物残留，减少猪致病菌抗药性及减少人病原菌的耐药性等具有重要作用，对人们健康卫生水平的提高亦具有重要意义。

项目研究开发出的中草药提取物复方产品，可有效替代金霉素、黄霉素及利高霉素等抗生素在饲料中的使用，避免使用抗生素导致在畜产品中的残留。项目成果的普遍推广应用，将为生产无公害安全饲料，保障畜产品卫生安全，提高人们食用安全提供解决方案，并为提高我国养猪业的经济效益产生重要作用。

该项目的小试研究较为充分，研究开发出的中草药提取物复方产品在试验及实际应用中表现出了技术先进性及明显的经济效益，成果转化前景广阔，推广应用价值大。同时，该项目成果的推广应用对我国“绿色”肉食品的开发奠定了良好基础。

该项目组在推广应用过程中，已与有关企业合作从事实际生产和应用，并设法尽早进行规模化地开发。同时项目组将对所开发的中草药提取物产品对畜禽肠道微生态的影响进行深入研究。