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牦牛是我国青藏高原地区特有的家畜资源,也是牧民重要的生产和生活资料,主要分布在海拔3000米以上的高海拔地区。
目前牦牛仍然以传统放牧的养殖模式为主,依靠天然牧草为食。但由于青藏高原地区气候环境恶劣,每年有长达六七个月之久的漫长冷季,在此期间牧草营养成分下降,远远满足不了牦牛的营养需要。
这样使得牦牛长期处于“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”的生长恶性循环之中,牦牛养殖业的技术含量和经济附加值一直处于较低水平。
牦牛养殖业亟待提高生产效率和效益。
本成果总结了牦牛从高海拔到低海拔的适应机理,证明了牦牛从3500m左右的高原迁移至半农半牧区(海拔1500m左右)进行舍饲育肥是可行的;
筛选了舍饲牦牛育肥日粮精粗比以50:50为宜;
成果提出了舍饲牦牛育肥日粮中小肽适宜添加量为2.25%,平均日增重较达到910g,酵母培养物适宜添加量为1%,平均日增重达到770g,同时添加1%酵母培养物及0.75%小肽,平均日增重达到871g;
申请专利受理3项,其中发明专利2项、新型实用专利1项,发表论文6篇;
本成果首次将高原牦牛迁饲到低海拔半农半牧区,项目研究成果在小金县、金川县、松潘县、茂县和汶川县等地推广应用取得显著成效,牦牛平均日增重达到850g以上,缩短牦牛出栏时间2~3年,每头增加收入800~1200元,对促进青藏高原生态保护、民族地区经济发展、农牧民增收和社会稳定具有重大的现实意义。
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