[01316903]鸡鸭能量、蛋白质营养及饲料科学新技术研究

该课题主要包括了省科委下达的“鸭的营养需要饲料配方和成套饲养技术研究”省科委和省教委下达的“鸡鸭理想蛋白模式”可消化氨基酸及其配方软件研究“鸭饲料氨基酸利用率的测定”“珍禽的高效饲粮配方及饲养技术研究”等课题以及十几个横向，自选课题。

鸭的营养需要参数不全，缺乏以可消化氨基酸为基础的理想蛋白模式。鸡、鸭饲料的可消化氨基酸参数缺乏，测定鸡，鸭饲料真可利用氨基酸的方法仍有改进的必要。鸡、鸭饲料的TME值不全，测定鸡，鸭饲TME的方法有特统一和改进。采用NDF、ADF结合其它饲料成分能否建立更简便，快速，准确预测我国饲料ME的模型还缺乏系统的研究。

以可利用氨基酸为基础，提出了鸡、鸭的理想蛋白氨基酸模式及氨基酸需要量参数，在研制改进方法学的基础上，测定了25种（55种次）饲料的鸡、鸭氨基酸的真可利用率，在研究方法学的基础上，分别建立了用NDF、ADF、CP及CW预测鸡、鸭糠类饲料TME的模型及预测各种饲料TME的综合模型，并提供了20余种饲料的NDF，ADF，CW等配套参数，采用因子组合的试验设计，结合珍禽饲养实验，提出了雉鸡和丝羽乌骨鸡的能量，蛋白质和赖，蛋氨酸的适宜需要量。

改进了彼得森（PETERSRN）法用量，CP评价饲料合理价格的方法，使估计的准确度提高5-20%。