[00132624]三文鱼深加工產业化系列技术

创新开发出超高纯度三文鱼油EPA与DHA有效成分的分子蒸馏萃取技术、鱼胶原蛋白皮肤可吸收膜、亚临界天然玛咖为有效成分提取和能量产品生产；体外包扎渗透减肥、天然无患子洗涤等高科技系列产品。并发明了前所未有的“五0”产品，（无酒精，无色素，无香精，无防腐剂，无乳化剂）。产品耐高温不分解,暴露空气中不长菌等高科技配方。 随着护肤品产品市场不断的升级，与三文鱼相关的高端产品市场需求将达到一个新的高度，三文鱼鱼籽精华眼霜、三文鱼鱼胶原蛋白、三文鱼保湿精华系列产品逐渐被广大消费者接受和追捧，预计2013年底与三文鱼相关的保健品和护肤品市场将达到10亿以上的规模。 三文鱼深加工系列产品开发与生产计划 本项目要通过引进国际先进的三文鱼深加工先进技术，以最新的生产工艺和高科技技术把三文鱼鱼油、鱼皮、鱼鳞和鱼籽等原料提炼出高质量、高附加值的原料和系列产品，包括高端精炼鱼油、鱼胶原蛋白、鱼籽精华等。使产品的质量处于国际领先水平，并借助美方先进的企业管理经验和市场运作深度开发国内三文鱼高端产品国际市场，打造中国三文鱼系列产品品牌，使福建成为国际著名的三文鱼深加工产业化基地而名扬世界。 分子蒸馏技术应用于高端精炼鱼油 分子蒸馏是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热，轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出，而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。 美国H2H生物科技分子蒸馏特点： 1.蒸馏温度低，分子蒸馏是在远低于沸点的温度下进行操作的，只要存在温度差就可以达到分离目的，这是分子蒸馏与常规蒸馏的本质区别。 2.蒸馏真空度高，分子蒸馏装置其内部可以获得很高的真空度，通常分子蒸馏在很低的压强下进行操作，因此物料不易氧化受损。 3.蒸馏液膜薄,传热效率高。分离程度更高，分子蒸馏能分离常规不易分开的物质。 4.物料受热时间短，受加热的液面与加冷凝面之间的距离小于轻分子的平均自由程，所以由液面逸出的轻分子几乎未经碰撞就达到冷凝面。因此，蒸馏物料受热时间短，在蒸馏温度下停留时间一般几秒至几十秒之间，减少了物料热分解的机会。 5.没有沸腾鼓泡现象，分子蒸馏是液层表面上的自由蒸发，在低压力下进行，液体中无溶解的空气，因此在蒸馏过程中不能使整个液体沸腾，没有鼓泡现象。 6.无毒、无害、无污染、无残留，可得到纯净安全的产物，且操作工艺简单，设备少。分子蒸馏技术能分离常规蒸馏不易分离的物质。 7.产品耗能小，由于分子蒸馏整个分离过热损失少，且由于分子蒸馏装置独特的结构形式,内部压强极低,内部阻力远比常规蒸馏小,因而可大大节省能耗。 三文鱼鱼油产品作用特点 1.EPA被誉为“血管清道夫”，能有效的调节血压，帮助降血压，预防血栓的形成，预防心脑血管疾病。　 2.DHA被称为“护脑专家”，活化脑细胞，促进大脑发育；调节血脂，保护心脑血管；增强免疫力。 3.调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。 4.预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。 5.预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。 6.有益于眼部健康，改善视力、延缓视力的衰退；防治老花眼，维护视网膜。 注：  初级鱼油平均价格低于$1000美元/吨  高级鱼油平均价格为$1000-$3000美元/吨  药用级鱼油平均价格高于$3000美元/吨 三文鱼鱼胶原蛋白产品简介 鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼、鲑鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间，具有很高的消化吸收性，本产品在水溶液中的热稳定性极好，与人体皮肤有极好的亲和性，能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能。 三文鱼鱼籽精华作用和特点 鱼籽精华主要作用有能增强人体免疫功能，补充人体所需的微量元素，增强人体体质， 可滋阴增强体力，对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助，增加皮肤营养，保持皮肤光滑润洁，安神补脑，缓解焦躁不安，平定情绪。鱼籽精华的主要特点如下： （1）富含多种氨基酸化合物，更容易被吸收，滋润肌肤。 （2）具有超强活性，能激活皮肤细胞，更容易嫩化皮肤。 （3）提升皮肤细胞活性，为嫩化皮肤提供充分的能量