[01355638]菜粕源复合发酵饲料条件筛选及对母猪饲喂效果的研究

近年来,我国养猪水平不断持续发展,母猪生产成绩逐步提高,但也出现了很多问题,蛋白质资源缺乏,母猪健康问题、环境污染等成为养殖业面临的一大难题,如何开辟和充分利用饲料原料,降低母猪饲养成本,提高母猪健康、减少环境污染,微生态制剂及其发酵饲料为我们带来了新思路。 曲霉菌都能大幅度降低硫苷含量,乳酸菌作为乳酸菌的一种,被公认为是“可直接饲喂且安全的微生物”,酵母菌富含蛋白质、 氨基酸（粗蛋白质含量高达50%）及多种维生素,同时含有多种动物所需的消化酶,在提高动物的免疫、 生长和繁殖能力方面具有显著功效,它们常作为微生态制剂的出发菌株,用其发酵菜粕不仅可以消除抗营养因子,而且会增加蛋白含量和改善适口性,提高菜籽粕的利用率。 本研究按照曲霉菌、产阮假丝酵母和植物乳杆菌5297＝1：3：1的比例发酵菜粕源复合饲料,研究发现在母猪日粮中不同的添加8%对母猪繁殖性能、健康水平及血液生化指标产生积极的影响。并对其机理作初步的探讨,确定菜粕源发酵饲料在生产中适宜的添加量,为其应用提供理论和实际的依据。