技术详细介绍
酶法生产葡萄糖酸钙是利用生物酶制剂催化合成葡萄糖酸钙，较传统的发酵法生产葡萄糖酸钙有以下优势：1、生产工序减少，由原来的2次结晶改为一次结晶；2、节能减排水电气较以往的工艺可以减少30%以上，减轻环保压力；3、降低生产成本；4，减轻劳动强度，改善生产环境；5、产品质量提升、收的率提高。该工艺于2008年开始研发，目前处于量产阶段，新工艺于2012年通过国家局批准。该产品是江西省优秀重点新产品。
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