[01361547]免疫增强剂对黄颡鱼生长及非特异性免疫力的影响

课题得到天津市科委天津市科技特派员项目（16JCTPJC44600）的大力支持。现今,在池塘精养黄颡鱼,增加放养密度和人工大量投放饲料,造成水质变差及生态环境恶化,黄颡鱼传染性疾病的流行日趋严重,一旦发病,死亡率极高,甚至造成100%死亡。细菌、病毒为主要病害生物,传染性极强,对于这类疾病,人们大多采用抗生素和抗菌药物进行治疗,但病鱼一旦感染疾病即不进食或极少进食,因此治疗效果并不理想。长期使用抗生素和抗菌药物,还会导致细菌的耐药性的产生,进而直接危害人体健康。 主持人从2008年开始至今,一直从事黄颡鱼用免疫增强剂开发,发表文章10余篇。目前姜黄素、岩藻黄质、鸡血藤提取物在黄颡鱼健康养殖上的应用缺乏理论支持。基于此开发黄颡鱼用免疫增强剂,促进水产动物健康可持续发展,势在必行。 该成果通过口服和腹腔注射两种方式,以姜黄素、岩藻黄质、鸡血藤醇提物三种物质为研究对象。通过口服免疫,研究其对黄颡鱼生长指标、饲料利用率、体内非特异性免疫指标、免疫相关基因表达及抗病力的影响,得出饲料中姜黄素适宜添加水平为200-400 mg/kg,岩藻黄质适宜添加水平为320-640 mg/kg,鸡血藤醇提物适宜添加水平为0.16%-0.32%。通过注射免疫,测定各组体内CAT活性、SOD活性、MDA含量、ACP活力、AKP活力、溶菌酶活力、血细胞氧呼吸爆发力、攻毒后累计死亡率,免疫保护率等指标,得出注射200 mg/L姜黄素、100-200 mg/L岩藻黄质和960 mg/L鸡血藤醇提物能有效提高黄颡鱼非特异性免疫力和抗病力。 该成果初步揭示姜黄素、岩藻黄质、鸡血藤提取物提高黄颡鱼非特异性免疫力的作用机理,为免疫增强剂在黄颡鱼及其他水产动物健康养殖中的应用提供理论基础。在今年的小试实验中显示了安全、环保、适用性广的优势,黄颡鱼机体免疫力大大提高,死亡率明显降低,显示了抗生素无法比拟的潜在优势,也为防止水产动物疾病暴发提供了新的途径,为生产安全、环保、绿色水产品提供技术保障,同时也丰富了鱼类营养免疫学的研究内容,是水产养殖疾病防控的一种有效手段。