[01373990]一种杏仁葱管糖的制作方法-“兴趣棒”

杏仁含有颇据吸引力的营养素，是一种应用性强，兼容性好的健康型食品原料和配料。杏仁中含有的蛋白质，钙，膳食纤维等亦是不能忽视的．最近的研究显示，杏仁中所含的营养素共同促进健康的效果远远大于单个营养素功效的简单加和。将杏仁用于制作传统食品葱管糖，不但提高了葱管糖的营养价值，丰富了葱管糖的种类，加之杏仁含有极其丰富的植物化学元素，研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险，更赋以传统食品葱管糖全新的健康内涵。　　应用领域近年来，随着人民生活水平的提高，休闲食品越来越受到人们的青眯。杏仁葱管糖从健康，美味，营养的层次出发，产品既保持方便快捷的食用方式，但更讲求品质和口感。现任的市场倾向是营养休闲的设计概念，我们的产品杏仁葱管糖致力于补充目前市场对新型葱管糖制品的需求，针对杏仁的独特品性及营养价值，符合人们追求健康饮食的心理，让人们在休闲娱乐时享受到别出心裁的休闲食品。　　市场前景近年来，随着人民生活水平的提高，休闲食品越来越受到人们的青睐。食品与健康的关系越来越受到人们的重视，现在人们对食品的要求不仅是停留在原来的口味方向，而是要求吃得健康、吃得均衡，希望通过强化补充和改善营养成分来调整日常膳食结构，提高食品的保健功能，从而预防和减少各种疾病的发生，增强人体抗病免疫能力，保持健康水平。现在的市场倾向是营养休闲的设计概念，我们的产品杏仁葱管糖致力于补充目前市场对新型杏仁制品的需求，针对杏仁的独特品性及营养价值，符合人们追求健康饮食的心理，让人们在休闲娱乐时享受到别出心裁的休闲食品，有着良好的市场发展前景。　　成熟度本技术相对成熟，产品现处于实验室小批量生产规模，适合生产线大批量生产。　　投资规模本创新在传统食品葱管糖生产工艺中添加了杏仁酱，提高了葱管糖的营养价值，并且方便人们随时随地享用杏仁酱，作为副食，长期食用，研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险。我们的产品通过糖管内填充杏仁酱的做法大大的降低了杏仁用量，降低生产成本。且无当前市面所见杏仁粒对原料整齐度的高要求，降低选材成本。　　技术转让条件　　项目状态　实验室阶段 　　项目描述 实用新型专利　　合作方式　技术入股　　合作对象 广大休闲食品生产厂家