[01388760]肉牛瘤胃发酵调控剂的研究与应用
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技术详细介绍
项目主要研究肉牛瘤胃发酵调控剂筛选与优化,肉牛瘤胃发酵调控剂加工制作,肉牛瘤胃调控剂机理,开展肉牛瘤胃调控剂饲喂肉牛试验,对肉牛瘤胃调控剂作用效果综合评估,肉牛瘤胃调控剂推广应用。 该项目研发了以黄芪、山楂、板蓝根、甘草等药材为原料的中草药瘤胃发酵调控剂,用以调控瘤胃氨浓度、瘤胃MCP和瘤胃消化酶,以及以葎草粉为原料的瘤胃发酵调控剂,用以调控挥发性脂肪酸的比例。该项目研发的瘤胃调控剂具有新颖性和独创性。 中草药发酵调控剂能显著改善牛瘤胃的内环境;瘤胃菌群数量增加,中草药发酵调控剂能使瘤胃NH3-N 浓度显著降低,MCP浓度显著升高,蛋白质利用率提高。发酵调控剂葎草粉对肉牛的生长性能和瘤胃液理化指标造成不利影响,有利于改善肉牛挥发性脂肪酸的比例,有利于肉牛的生长。