[00152743]一种巨胚黑米稻及其选育方法
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本发明公开了一种巨胚黑米稻及其选育方法，它是以黑米稻为材料，根据水稻巨胚性状由单隐性基因控制，可通过诱变获得的特点，通过380Gy剂量的60Co-γ射线照射黑米稻种子，从黑米稻M2种子糙米中肉眼选择巨胚突变糙米粒，并经农艺和产量性状的选择育成巨胚黑米稻品种。本发明的方法能简单、快捷选育同时含有巨胚和黑种皮性状的特种水稻品种，该巨胚黑米稻糙米富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸、花青素、胡萝卜素、强心甙、膳食纤维、维生素、γ-氨基丁酸等特殊营养成分。
