[01536690]甜玉米奶糊生产技术
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技术详细介绍
该技术是以新鲜甜玉米(或经速冻保藏的甜玉米粒)为原料，经挑选脱粒、破碎、调配、均匀、喷雾干燥、配料、选粒等工艺。制成速溶性甜玉米奶糊，产品可作为西餐快餐食用。该产品的粉末状或颗粒状，溶解性能好，风味独特，具甜、咸、鲜、香味，其中还有经冷冻干燥的甜玉米粒，品位较高，以该项目建厂，投资500-600万元，日产量4吨左右，若原料能满足要求，年产可达1000吨以上。常规辅料成本800万元左右，产值达8000-1000万元，经济效益极其显著。同对，企业可解决150人左右就业；另外，需种植甜玉米7000-8000亩，亩产值1000元左右，为农民致富开创新路，社会效益显著。该技术已经西安市科技局成果鉴定，采用技术转让或技术入股形式合作。