[01599205]食用油脂低温吸附精炼技术

项目简介：油脂精炼脱酸采用低温吸附精炼技术，油脂脱酸后油中不会残留皂，因此不用水洗，工艺中不需要水洗工序，仅此就可节约油重20%的软水，同时不再有含皂、含油污水排放，减少了油脂加工企业污水排放量，降低了治污成本。相对于传统脱酸工艺，整个精炼过程处于相对较低温度下，生产中所需的加热蒸汽减少，节约了能源，而且防止产生反式脂肪酸、氯丙醇等对人体有害的成分。应用范围：油脂精炼脱酸主要技术指标：固体碱吸附FFA百分含量：27%；固体碱的堆密度：0.805 g/l；固体碱脱酸最佳工艺条件：脱酸吸附剂用量5% 搅拌速度180r/min 吸附温度50℃ 吸附时间1.5h。技术水平：国内先进市场分析与前景：油菜籽是我国四大油料之一，年产量逐步增加，2003年达到1240万吨，居世界第一位，占世界油菜籽总量的26.86％，2006/07年度产量维持在1200万吨。油菜籽中含33%～47%的油脂，仅国内自产菜籽油每年大约为450万吨。油脂精炼技术的更新，时机已经成熟，随，着食用油国家新标准的出台，低温精炼脱酸技术会得到迅速发展。所属行业：轻工-食品加工合作方式：技术转让