[01629999]食用菌菌糠生物肥加工技术研究及应用

本项目主要是采用双螺杆挤压膨化技术处理食用菌菌糠,并利用膨化后菌糠制备微生物肥。项目建立了利用食用菌菌糠生产微生物肥的生产工艺体系,其适用于不同菌糠及不同菌糠菌肥的生产,不仅仅是高效解磷菌糠菌肥的制备方法。具体为： 1.食用菌菌糠的原料处理 按照已发布实施的天津市地方标准DB12/T 519-2014《食用菌菌糠处理技术规范》执行。 2.食用菌菌糠的挤压膨化工艺 菌糠水分含量30%,温度为（Ⅰ区50℃、Ⅱ区160℃、Ⅲ区180℃）,螺杆转速为125r/min,进料速度100Kg/h,模孔直径为10mm ,NH4HCO3的添加量为1%。 3.液体菌剂的制备 菌糠提取液制备液体解磷菌肥培养基的最优配方为： 膨化菌糠,菌糠浓度0.100g·mL-1,玉米粉0.010g.·mL-1,TS-1 0.0002mg..mL-1。 4.固体菌糠菌肥的制备 菌糠微生物肥的最佳生产条件为：干燥的膨化菌糠,料水比（1：0.7）kg/L,微生物生长促进剂TS-1为菌糠（干重）的0.02%,液体菌剂接种量50mL/Kg,在恒温25℃下以浅层自然通风固体发酵模式培养48h,pH自然。生产中可按上述比例自行放大调配。