[01645265]临床营养品的产业化开发
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技术详细介绍
项目主要开发内容：以农副产品为主要原料，通过生物技术和食品加工新技术开发出满足不同病人病程的“工业化匀浆膳”、“全营养要素膳”、“力衡全营养膳”及“蛋白质组件膳”等粉剂和乳剂类产品。关键技术及创新性：以优异农副产品资源为原料，采用生物技术、酶工程以及质构调整技术将大分子量营养物质转化为易吸收的小分子营养素，产品天然、健康，风味和口味均以中国人的膳食习惯和肠胃耐受习惯为主，含有病患者所需的功能因子及其它营养和合理的热能，对促进病人的快速康复具有重要帮助。投资预算：500万元。建设期1-2年。市场预测与经济效益分析：肠内营养经胃肠用口服或管饲来提供营养基质及其它营养素的临床营养支持方法，它简便、安全、有效、经济，逐渐被人们接受。目前市场上仅三大类营养膳食，难以满足市场需求。因此，开发此类产品有巨大的商机。若3～4个产品上市销售，可使企业年新增产值6000万元，新增利税2000万元。