[01673519]15种水产植物活性物质的筛选、纯化制备及其活性评价

水生生态环境的独特性，赋予水产植物活性物质的结构和功能明显有别于陆地植物活性物质，加快这些活性物质的开发，将极大地弥补陆地植物活性物质的不足。然而，水产植物活性物质的筛选、纯化制备及其活性研究远不及陆地植物，在国内外存在诸多研究空白。历经10年，项目组取得了如下创新成果： 1.阐明从苯丙烷和环二肽等天然产物角度，在水产植物中筛选抑藻活性物质的方法，建立分离纯化工艺，评价抑藻活性物质对赤潮微藻的抑藻活性。采用化合物定性鉴定和抑藻活性检测，从浒苔、孔石莼、刺松藻、海带、裙带菜、江蓠和条斑紫菜，苦草、金鱼藻、穗状狐尾藻和菹草中筛选抑藻活性物质，建立了7种大型海藻和菹草抑藻活性物质的纯化工艺，制备到56种抑藻活性物质，54种为初次从相应水产植物中获得，填补了国内外研究空白。国际天然产物专家John Blunt教授在Natural Product Reports论文中指出“2016年仅有13篇论文报道了大型绿藻天然产物”，列举了代表论文3。进一步，该成果评价了42种抑藻活性物质对强壮前沟藻、赤潮异弯藻、米氏凯伦藻、球形棕囊藻、东海原甲藻、中肋骨条藻和塔玛亚力山大藻的抑藻活性，获得了比重铬酸钾有优势的抑藻活性物质。验收委员会认为“研究结果对于生态防控赤潮和保护海洋生态环境具有重大意义”。此创新点取得1个国内领先水平科技成果。 2.以提取工艺为基础，筛选海洋微藻多糖，建立分离纯化工艺，评价海洋微藻多糖的活性。明确热水浸提和微波萃取在四爿藻、新月菱形藻、球等鞭金藻和三角褐指藻多糖提取中的优劣，建立了多糖提取工艺。通过测定多糖结构和硫酸基等含量，筛选到球等鞭金藻多糖，并建立了其胞内和胞外多糖的分离工艺，制备的4种新的纯多糖有中等强度的体外抗氧化活性和抗菌活性，填补了国内外研究空白。德班理工大学著名教授Bux Faizal在Renewable & Sustainable Energy Reviews论文中阐述微藻受活性氧胁迫时，提及了代表论文1；塞维利亚大学药学专家Elena Talero教授在Marine Drugs文中指出“球等鞭金藻多糖是可健康应用的海洋活性物质”，列举了代表论文1。此创新点取得2个国内领先水平科技成果。 3.揭示球等鞭金藻抑藻活性物质的产生、释放及其作用机理，明确球等鞭金藻与6种饵料微藻间的化感作用。发现球等鞭金藻抑藻活性物质产生、释放与生长阶段密切相关，它能显著降低盐藻、四爿藻、三角褐指藻、牟氏角毛藻、纤细角毛藻和新月菱形藻的细胞数量，并明显影响丙二醛、NR、POD和SOD等含量和活性，初次建立了抑藻活性物质浓度与其对6种饵料微藻生长抑制作用间的关系。丛威研究员在过程工程学报论文中评价“孙颖颖，且对抑制物的产生、释放及抑制机理进行了深入研究”。 成果发表论文36篇(SCI论文7篇，EI论文3篇，大会分组报告3篇)，SCI他引97次，他引总次数218次；授权发明专利5件。