[01699705]大豆油脚提取天然维生素E的研究

维生素E的工业制备方法有两种，一种是从天然产物中提取，一种是经化学合成。比较来说，天然维生素E在生理活性、营养生理作用和安全性上皆优于化学合成维生素E。在国外，其医药、食品及化妆品上得到广泛应用的化学合成维生素E已逐渐被天然维生素E所取代。天然维生素E主要存在于油料作物种子及植物油中，在油脂精炼过程中，维生素E的含量逐渐减少，精炼油中维生素E的含量约为毛油的60%～70%，其损耗大部分残留于脱臭馏出物和油渣中，所以，目前，油脂精炼加工的副产物脱臭馏出物是提取天然维生素E的主要资源。大豆油脚为豆油生产中的副产物，产量为大豆油的11%，是提取天然维生素的理想原料，不仅来源丰富，且价格低廉，是附加值较高的产品，该项目以大豆油脚为原料，以酯化-冷析进行大豆甾醇的提取；然后采用超临界CO2萃取方法提取天然维生素E。进行了催化剂的选择，探讨反应时间、温度及反应物配比，最后筛选优化最佳工艺条件，为产品的工业化生产提供基础研究。技术指标：维生素E含量：大于30%；重金属：小于20ppm；灰分：小于0.5 %.以大豆油脚为原料提取天然维生素E，填补了国内空白，为天然维生素E的生产增加了新的方法，可以根据市场需求进行一定规模的生产，适合于任何大、中、小型化工企业生产。